本土奶粉品牌如何與“洋品牌”博弈

我國1月1日開始降低包括洋奶粉在內(nèi)的730多種商品的關(guān)稅，平均稅率4.4%，新西蘭嬰兒配方奶粉和酸奶更實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。不過稅收大減之下，幾大洋奶粉品牌卻未現(xiàn)降價(jià)舉動(dòng)，反而在不久前展開一輪漲價(jià)。目前“洋奶粉”和本土品牌奶粉利潤差距十分懸殊，其中普通的進(jìn)口嬰幼兒奶粉毛利率都達(dá)到60%-80%，高端的則可達(dá)到80%-100%；而本土品牌則大約為30%-40%，甚至更少。

剛剛過去的一年，洋品牌奶粉在中國并不安生，丑聞纏身不斷，即便如此，國內(nèi)消費(fèi)者對洋品牌熱情不減，洋奶粉利潤率一再攀升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于本土品牌。

從年初到年尾，洋奶粉問題頻發(fā)：日本明治奶粉檢驗(yàn)出放射性金屬銫、美國奶粉巨頭美贊臣涉嫌導(dǎo)致嬰兒細(xì)菌感染、號(hào)稱來新西蘭的紐瑞滋實(shí)為“特供中國”的假洋鬼子等等。據(jù)農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩透露，2008年三聚氰胺事件發(fā)生前，國產(chǎn)奶粉的市場占有率達(dá)60%，但此后很大部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向洋奶粉，目前洋奶粉已占據(jù)我國奶粉市場的半壁江山。

有數(shù)據(jù)表明，在北京、上海等一線城市，洋品牌的嬰幼兒奶粉已經(jīng)占據(jù)了80%-90%的市場份額，國產(chǎn)奶粉在高端市場的份額受到嚴(yán)重?cái)D壓。這能怪國內(nèi)消費(fèi)者“崇洋媚外”，不愛民族品牌嗎？當(dāng)然不能，只能怪國內(nèi)乳企太不爭氣。

2008年是中國乳業(yè)的分水嶺，三聚氰胺事件使中國乳業(yè)遭受重創(chuàng)，國內(nèi)大量消費(fèi)者對中國乳企喪失信心。之后，國內(nèi)乳企一直亂象不斷、丑聞迭出，皮革奶、奶粉含導(dǎo)致嬰兒性早熟的激素等等，不斷打擊著國內(nèi)消費(fèi)者。實(shí)際上，國內(nèi)乳企早已進(jìn)入了一種“一損俱損”的狀態(tài)只要一家乳企出現(xiàn)質(zhì)量問題，消費(fèi)者就對整個(gè)中國乳業(yè)的信心減少一分。

從行業(yè)發(fā)展規(guī)律看，三聚氰胺事件以后，國內(nèi)乳企本該進(jìn)行深刻反思，視產(chǎn)品質(zhì)量為第一生命，才能重新贏得消費(fèi)者。但中國人口基數(shù)大、市場潛力巨大，使乳企形成了問題重重卻屢教不改的心理基礎(chǔ)出現(xiàn)質(zhì)量問題，無非就是輿論上一番不痛不癢的譴責(zé)，不會(huì)給企業(yè)帶來傷筋動(dòng)骨式的損失，乳企違法付出的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于所獲暴利。

企業(yè)無良、監(jiān)管缺失，面對產(chǎn)品質(zhì)量不合格的乳企，消費(fèi)者會(huì)用腳投票，在市場中缺乏競爭力的企業(yè)，被淘汰也許是他們的最終命運(yùn)。2011年，我國共吊銷注銷食品和工業(yè)產(chǎn)品企業(yè)生產(chǎn)許可證1.5萬張，依法吊銷注銷乳制品企業(yè)生產(chǎn)許可證426家，淘汰了40.4%的乳制品企業(yè)。

四成國內(nèi)乳企被淘汰，就意味著洋品牌有機(jī)會(huì)增加中國市場的份額。2011年7月，占全球乳制品交易量1/3的新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然宣布，將斥資2.6億元在河北玉田縣新建一家牧場。該公司同時(shí)表示，未來5年在河北建設(shè)牧場群。很顯然，一些洋品牌不滿足于僅僅將產(chǎn)品出口到中國，已經(jīng)開始在中國本土興建牧場，意在占領(lǐng)中國更大的市場份額。隨著中國關(guān)稅的進(jìn)一步降低，將更加有利于國外乳企進(jìn)軍中國。國內(nèi)乳企再不思進(jìn)取，喪失本土市場話語權(quán)也不是危言聳聽。

來源：中國食品科技網(wǎng)

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