我國(guó)的進(jìn)口葡萄酒商面臨著盲目入市、資源匱乏的發(fā)展瓶頸,進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)亂象讓部分葡萄酒商面臨著滅亡的困境。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,進(jìn)口葡萄酒商應(yīng)該如何突破發(fā)展瓶頸呢?
突破市場(chǎng)亂象困局是前提
縱觀進(jìn)口酒市場(chǎng)的亂象,不是簡(jiǎn)單的造假事件,也不是單純的價(jià)格不透明所致,問(wèn)題的根源是多方面的。
很多人對(duì)原裝進(jìn)口葡萄酒有個(gè)誤解,就是只要不是名莊出來(lái)的,價(jià)格是多少,大家都沒(méi)概念;酒是不是灌裝的,大家也不能鑒定。很多門外漢,其中不乏一些公司老總,都不知道是在國(guó)外灌裝還是在國(guó)內(nèi)灌裝,因此酒的價(jià)格就不知道怎么定。因?yàn)楹芏嗑粕潭己炔怀鰜?lái)價(jià)格,全憑公司自己去定價(jià),一旦自己定價(jià),那么喝起來(lái)不怎么樣的酒就定很高,有些好酒又定得偏低,那么價(jià)格就擾亂了這個(gè)市場(chǎng)。
進(jìn)口酒的品種很多,特別是近幾年西班牙的酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的沖擊力相當(dāng)大。西班牙產(chǎn)區(qū)的酒價(jià)格很低廉,有些酒商會(huì)按照實(shí)際情況定價(jià),但是有些酒商會(huì)定得很高,從而擾亂了市場(chǎng)。
據(jù)了解,一些普通公司每天都會(huì)接到好幾個(gè)推銷葡萄酒的電話,都是西班牙的酒,而每個(gè)人的報(bào)價(jià)都不一樣,價(jià)格相差也很大,通過(guò)以上幾點(diǎn),整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)就被妖魔化了。
不想做大的企業(yè)不是一個(gè)好企業(yè),在企業(yè)面臨困境的時(shí)候,如何突圍而出,這不但是在考驗(yàn)市場(chǎng),更是在考驗(yàn)進(jìn)口葡萄酒商。
理性對(duì)待每一次誘惑
“酒市很危險(xiǎn),入行需謹(jǐn)慎”,一位酒類營(yíng)銷專家這樣表示。近幾年,在眾多行業(yè)中,除了房地產(chǎn),最受關(guān)注的就是酒行業(yè)了,很多“大小資本家”站在酒行業(yè)的圍墻外總是被墻內(nèi)的繁榮景象所吸引,進(jìn)來(lái)之后才發(fā)現(xiàn)這里并不是想象的那么好。要經(jīng)營(yíng)好一個(gè)進(jìn)口葡萄酒企業(yè)更加不容易。
進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷商首先要尋找適合自己的銷售團(tuán)隊(duì)。那么怎么找銷售人員?一位酒類營(yíng)銷專家認(rèn)為,可以鎖定兩種人,一種是剛畢業(yè)的年輕貌美的女生,這種人工作賣力,且容易給人留下深刻的印象;還有一種是30出頭的年輕人,做兼職或是專職銷售都可以,這種人一上手就能馬上出單,因?yàn)樵谶@個(gè)年齡階段的人,自己身邊有很多的資源。
每一家葡萄酒的銷售戰(zhàn)略都是不一樣的,特別是一些中小進(jìn)口葡萄酒商。目前市場(chǎng)上,單單用酒品牌本身去打這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)還是有些勢(shì)單力薄,特別是一個(gè)新品牌。
每個(gè)酒類經(jīng)銷商都懷揣著一個(gè)夢(mèng)想,總是離不開(kāi)如何使商品走得更快賺得更多,在利益面前,多的是欲望,少的是理智。在“大千酒世界”中,各路兵家各顯奇招,終歸適合自己的才是好的。
來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
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