2011伊利全新闡釋自主創(chuàng)新

在2011年底召開的“2011”中國自主創(chuàng)新年會”上，伊利再獲“中國最具成長力自主創(chuàng)新企業(yè)”殊榮。伊利的自主創(chuàng)新成長力來自何處？用伊利董事長潘剛在《創(chuàng)新的中國式的土壤》中的論述：創(chuàng)新的問題，不是機(jī)制的問題，而是視角的問題，我心目中的創(chuàng)新，是“為消費(fèi)者而變”，首先把自己變成消費(fèi)者，從消費(fèi)者的需求和立場上提煉問題，然后整合企業(yè)的優(yōu)勢資源，尋求最完善的解決辦法。

伊利集團(tuán)創(chuàng)立至今，始終將創(chuàng)新作為自身實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動力之源，形成了以技術(shù)創(chuàng)新、自主研發(fā)為核心競爭優(yōu)勢的發(fā)展模式。2011年，伊利再一次在創(chuàng)新方面交上了一份出色的成績單。

為了不斷提高科研水平，伊利集團(tuán)建立了起一支知識全面、水平先進(jìn)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，吸納了大量的乳業(yè)研究人才。2011年，這支隊(duì)伍增長到625人。其中，專家博士9人，中高級技術(shù)職稱有410人。

2010-2011年伊利新增專利總數(shù)136件，其中發(fā)明專利42件，實(shí)用新型專利44件，外觀設(shè)計(jì)專利50件，發(fā)明專利的授權(quán)率穩(wěn)居乳品行業(yè)首位。

2011年，伊利推出的多款新產(chǎn)品贏得了市場，深受消費(fèi)者喜愛。伊利通過應(yīng)用國內(nèi)首創(chuàng)的“在線無菌定量添加技術(shù)”，首次在世界上實(shí)現(xiàn)了無菌后添加乳鐵蛋白牛奶工藝，推出乳鐵蛋白型伊利營養(yǎng)舒化奶。目前伊利集團(tuán)是國內(nèi)唯一一家擁有該項(xiàng)技術(shù)的乳制品企業(yè)，實(shí)現(xiàn)了中國乳鐵蛋白領(lǐng)域“零”的突破。針對兒童奶市場，推出了伊利QQ星兒童成長牛奶—營養(yǎng)均衡型，為成長期偏食、挑食兒童提供全面、均衡營養(yǎng)，讓偏食兒童營養(yǎng)不缺失，全面助力孩子健康成長。伊利母嬰營養(yǎng)研究中心依托“中國母乳數(shù)據(jù)庫”,根據(jù)中國寶寶體質(zhì)特點(diǎn)，結(jié)合伊利母乳營養(yǎng)研究成果和德國專業(yè)技術(shù)，經(jīng)過8年的潛心研究，3年的臨床試驗(yàn)，推出金領(lǐng)冠珍護(hù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品在營養(yǎng)成分結(jié)構(gòu)上最大程度接近母乳的嬰幼兒配方奶粉，實(shí)現(xiàn)了中國嬰幼兒奶粉母乳化研究領(lǐng)域的眾多突破，代表了中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的最高技術(shù)水平。

更值得一提的是，2011年，伊利獲得了“國家級企業(yè)技術(shù)中心”的認(rèn)定并通過了“國家級地方聯(lián)合工程研究中心”的評審，為伊利的技術(shù)創(chuàng)新注入新的動力。

來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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