高檔白酒價格逢節(jié)就漲 2000元成名酒新標(biāo)桿

高檔白酒逢節(jié)就漲的現(xiàn)象已經(jīng)引起了各方關(guān)注。而圍繞廠商提價的預(yù)期，市場各方的博弈也一直沒停過。在2011年復(fù)雜的經(jīng)濟形勢下，不少A股上市公司全年的盈利增長也只有個位數(shù)。相比之下，白酒企業(yè)利潤的高增長令人羨慕，也吸引了不少業(yè)外資本的關(guān)注。

2000元成名酒新標(biāo)桿

2011年下半年以來，中高端白酒的提價接二連三。2011年8月底，五糧液宣布從9月10日起對酒產(chǎn)品出廠價上調(diào)20%~30%。隨后，洋河股份也發(fā)布公告稱，決定從9月中旬起對“藍色經(jīng)典”系列產(chǎn)品的出廠價上調(diào)約10%。

終端市場的反應(yīng)更為明顯。不但茅臺突破2000元大關(guān)，52度五糧液也從年中的880元，漲至目前的1109元。此外，躋身千元陣營的還有國窖1573和洋河夢之藍等。相比之下，2010年零售價超過1000元的白酒除去少數(shù)年份酒和特制酒只有茅臺?！跋衩┡_這種名酒，你要買就早買，否則后面的價格還可能漲?！鄙虾＝輳姛熅七B鎖公司的一位王姓店長說。事實上，由于部分消費者擔(dān)心名酒漲價而提前購買，更加助漲了高檔白酒的“逢節(jié)必漲”風(fēng)。

白酒營銷專家舒國華認為，名酒漲價少不了經(jīng)銷商的哄抬。2011年12月，廣東物價部門就宣布，由于珠海港[8.353.60%股吧研報]華僑實業(yè)公司等經(jīng)銷商存在捏造散布茅臺酒的漲價信息被處以50萬元行政處罰。

不過，中國酒類流通協(xié)會秘書長劉員指出，最根本的原因還是供不應(yīng)求。“其實，名酒不是這兩年才漲的。2008年、2009年金融危機時，很多消費陷入低迷，而白酒依然表現(xiàn)強勁，顯示這種上漲具有一定的剛性?！笔鎳A也表示。

由于產(chǎn)地存在限制，名酒的供應(yīng)不可能爆發(fā)性增長，很多人呼吁從需求端入手平抑價格。國家發(fā)展改革委副主任彭森日前就表示，要抑制公款消費，進一步增加公共采購的透明度，促使一些過高的酒類品種消費及其價格降下來。

直營店能否破怪圈

2010年12月，茅臺宣布提價決定，53度飛天茅臺的出廠價上調(diào)20%至每瓶619元。與當(dāng)前2000元左右的零售價比，有超過1000元的利潤被渠道商賺走了。

舒國華分析，茅臺面臨兩難：提價，可能進一步推高終端價格，這樣一來不僅成為眾矢之的，也會面臨消費者流失、成長性被透支的困境；不提價，大量的利潤留給經(jīng)銷商，對上市公司股東不好交代?！翱梢哉f，茅臺面臨的真正問題是缺乏對終端的掌控。”舒國華指出。為此，2011年12月末召開的茅臺股東大會傳出消息，未來公司將重點建設(shè)直營店，數(shù)量可能達到百家左右。

舒國華認為，直營店能夠起到一定的平抑價格作用，但具體效果有待觀察。劉員則表示，之前茅臺曾對經(jīng)銷商開的專賣店發(fā)過限價令，但在實際執(zhí)行過程中，一些專賣店表示“沒有貨源”，導(dǎo)致限價令沒有發(fā)揮太大作用?！耙粌砂偌业闹睜I店改變不了終端銷售大局，但可以幫助茅臺從渠道商手里回收一部分利潤?！眲T認為。

事實上，開設(shè)直營店的思路讓市場對于茅臺的提價預(yù)期有所降溫。2009年和2010年，茅臺均在當(dāng)年的12月中上旬宣布提價決定，而2011年這一幕并沒有出現(xiàn)。

業(yè)外資本紛紛殺入二線白酒

不管茅臺提不提價，2011年白酒業(yè)的大豐收已成定局。前三季度，洋河凈利同比增長90%，茅臺增長57%，五糧液增長42%，瀘州老窖增長27%。

在2011年復(fù)雜的經(jīng)濟形勢下，不少A股上市公司全年的盈利增長可能只有個位數(shù)。相比之下，白酒企業(yè)的高增長令人羨慕，也吸引了不少業(yè)外資本的關(guān)注。

例如，聯(lián)想控股就相繼收購了湖南武陵酒和河北乾隆醉，最近又被傳出正在和山東的孔府家酒洽談。海航則宣布控股貴州懷酒，并計劃借地理優(yōu)勢將后者打造為白酒新貴?！皬囊雅兜陌咐?，二線白酒是外來資本并購的首選。”中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出。這是因為，與一線白酒比，二線白酒的談判能力較弱，但它們的成長性卻不差。

門外漢釀酒，前景到底幾何？“應(yīng)該說，風(fēng)險是可控的。因為白酒行業(yè)有自己的特殊性：不怕存貨，酒越陳越香。不擔(dān)心生產(chǎn)線折舊，窖池越老越好。”舒國華表示。

但他同時指出，酒的釀制需要一個過程，如果資本急功近利，追求速成就可能起到適得其反的效果?！半S著大量資本殺入白酒業(yè)，產(chǎn)能迅速擴張肯定會對價格產(chǎn)生影響。一些品質(zhì)管控不過關(guān)、又缺乏渠道優(yōu)勢的企業(yè)將被提前淘汰出局?！?/p>

來源：國際商報

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