重典何以嚇不退食品造假？

“一些孩子患上了像糖尿病之類的老年病，充分說明目前食品安全問題到了很嚴重的程度。”2月19日，省政協(xié)委員、泰安市農業(yè)科學研究院的吳科在住地接受記者采訪時顯得有些激動：“如果食品安全問題不能徹底解決,將會關系到一個民族的身體素質。”

省政協(xié)委員、濰坊新大地置業(yè)有限公司董事長王仁華等多名委員準備聯(lián)合提出提案，呼吁重視食品安全問題。王仁華說，近年來，從毒奶粉到毒餐盒，從“地溝油”到“瘦肉精”等，一件件聳人聽聞的食品安全事件時有曝光；“瘦肉精”事件塵埃未落，“染色饅頭”、“回爐面包”、“牛肉膏”又接踵而來。我們的食品到底怎么了?他甚至提出了一個發(fā)人深省的問題：去年2月份全國人大常委會通過的刑法修正案八明確規(guī)定，食品安全犯罪可判死刑，為何死刑還嚇不退食品造假者?

重刑沒有起到預想中的威懾作用，一個主要原因是監(jiān)管體系缺乏有效銜接。王仁華分析說，食品行業(yè)是一個比較特殊的行業(yè)，從生產、銷售、流通、消費都具有很強的時效性，環(huán)節(jié)多監(jiān)督難度大。目前，我國有十幾個部門對食品有管理權，但各管一塊“分兵把守”，往往各部門在銜接和合力上有缺陷。一些不法廠商正是鉆了這個空子，大肆造假而心里不害怕：各個部門都管又都不管，不出大問題一般不會有人管。因此,要想將法律法規(guī)落到實處，必須建立和完善市、縣、鄉(xiāng)、村四級食品安全監(jiān)管體系，使食品的監(jiān)管整治工作實現(xiàn)無縫隙對接。同時，對食品生產經營者實行食品安全誠信分類監(jiān)管，對企業(yè)的信用狀況進行公正的評定和量化管理，對自律性強、誠信度高的企業(yè)予以扶持,形成誠信有益、失信無利的良好社會氛圍。

“雖然食品犯罪可以判處死刑的法律規(guī)定實施近一年了,惡性食品安全事件仍屢有發(fā)生?！眳强普J為,食品安全問題已經引起了全社會的高度重視,法律、法規(guī)不可謂不全、不嚴、不細。但法律不能當花瓶,既然法律規(guī)定了對食品犯罪詳細的處罰標準,就應該加強執(zhí)法力度,保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪高壓態(tài)勢,讓觸及食品安全“高壓線”的企業(yè)和人付出沉重的代價。

省政協(xié)委員、青島農業(yè)大學劉慶華教授列舉了一個數據:近日的一項調查表明,我國出口蔬菜合格率達99.3%,這個比率充分說明,不是我們生產不出優(yōu)質的食品。因此,提升食品質量,除了重典治理事后追責以外,還要提高食品安全的標準,加強在日常監(jiān)管中嚴格檢測。劉慶華說,“就如同對外出口食品一樣,你生產了不合格食品就不能進入市場,就難以取得效益,這樣的話誰還會造假?”

來源：大眾日報

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