功能飲料中高端品牌的崛起


時(shí)間:2012-02-23





打破過(guò)去,創(chuàng)新未來(lái),文藝都這樣,君不見(jiàn)四大名著電視劇均已翻拍,為的就是更加迎合現(xiàn)代人的視覺(jué)和思想觀念,更切合實(shí)際的發(fā)展,維生素運(yùn)動(dòng)飲料也是如此,運(yùn)動(dòng)飲料由原來(lái)的不溫不火,到現(xiàn)在的瘋狂增長(zhǎng),瘋狂增長(zhǎng)的市場(chǎng),經(jīng)銷商何去何從?經(jīng)銷商如何抓住此次機(jī)遇?1995年紅牛類功能飲料進(jìn)入中國(guó),中國(guó)消費(fèi)者開(kāi)始對(duì)功能飲料有了初步了解,2003年之后,根據(jù)我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)情況,我國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料獲得長(zhǎng)期發(fā)展,勁跑、脈動(dòng)、尖叫、佳得樂(lè)沖擊了中國(guó)大部分市場(chǎng)。據(jù)悉,運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率驚人,根據(jù)近五年的發(fā)展,運(yùn)動(dòng)飲料的前景被各大廠家和全國(guó)眾多經(jīng)銷商看好。

經(jīng)過(guò)近10年的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,高端運(yùn)動(dòng)飲料一直以來(lái)受到發(fā)展制約,中高端水的持續(xù)高速發(fā)展,給中高端運(yùn)動(dòng)飲料的發(fā)展帶了機(jī)遇。目前國(guó)內(nèi)運(yùn)動(dòng)飲料以維生素運(yùn)動(dòng)飲料為主,普通銷售價(jià)格在3元左右,自2010年以來(lái),市場(chǎng)格局發(fā)生了微妙變化,細(xì)心的經(jīng)銷商會(huì)發(fā)現(xiàn),中高端運(yùn)動(dòng)飲料開(kāi)始給力,成為消費(fèi)的主角,中低端運(yùn)動(dòng)飲料開(kāi)始大浪淘沙般的淘汰,慢慢退居二線。原來(lái)一個(gè)50萬(wàn)人口的小城市,單一品牌月銷售普通運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料能銷售達(dá)到3000-7000件,但現(xiàn)在很難突破。原因就在于中高端運(yùn)動(dòng)飲料的崛起,從而影響了中低端運(yùn)動(dòng)飲料系列的銷售。

中高端運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料定位在5-6元左右者居多,和普通運(yùn)動(dòng)飲料3元區(qū),直接來(lái)開(kāi)了距離,2010年市場(chǎng)中低端能量類飲料有英菲動(dòng)力運(yùn)動(dòng)飲料、中沃體質(zhì)能量、東鵬特飲為主要中間力量,其中東鵬特飲主要市場(chǎng)盤(pán)踞廣東,英菲動(dòng)力和體質(zhì)能量在北方的二三線市場(chǎng)展開(kāi)終端市場(chǎng)博弈,最終體質(zhì)能量因產(chǎn)品系列太多,無(wú)力照應(yīng)體質(zhì)能量(350ml)的終端發(fā)展,英菲動(dòng)力2011年借助贊助中國(guó)超級(jí)卡車大賽(CCTV5全程5個(gè)賽季直播),10月1日啟動(dòng)了與中國(guó)網(wǎng)游業(yè)大佬空中網(wǎng)集團(tuán)(已在美國(guó)納斯達(dá)克微博上市)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,進(jìn)駐全國(guó)網(wǎng)吧系統(tǒng),運(yùn)動(dòng)飲料在網(wǎng)吧渠道的潛力被充分挖掘,運(yùn)動(dòng)飲料與大型網(wǎng)絡(luò)軍事類飲料聯(lián)合尚屬首次。在2011年整個(gè)飲料淡季,英菲動(dòng)力獲得了最大的豐收,在飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)也算一個(gè)奇跡。

2011下半年中低端運(yùn)動(dòng)飲料經(jīng)過(guò)一輪淘汰,中高端運(yùn)動(dòng)飲料和能量飲料開(kāi)始發(fā)起沖鋒號(hào),中高端運(yùn)動(dòng)飲料以英菲動(dòng)力,X6運(yùn)動(dòng)飲料和黑卡運(yùn)動(dòng)飲料為代表在我國(guó)邊遠(yuǎn)地區(qū)新疆展開(kāi)新一輪的交鋒,經(jīng)過(guò)半年的快速發(fā)展,兩者均取得優(yōu)異的戰(zhàn)績(jī),也更加證明了中高端運(yùn)動(dòng)飲料的巨大潛力。目前英菲動(dòng)力X6已經(jīng)占據(jù)一些國(guó)內(nèi)一二線市場(chǎng)。如果說(shuō)英菲動(dòng)力定位在中端,他就如一瓶普通的葡萄酒,英菲動(dòng)力X6就如同是特級(jí)的柏圖斯紅酒,具有醇和的清香,優(yōu)雅的濃郁,滋味醇和、沁潤(rùn)、細(xì)膩綿延。中高端運(yùn)動(dòng)飲料(能量飲料)一般放棄了添加傳統(tǒng)的提神成分-咖啡因,而是用瓜拉納提取液進(jìn)行替換(盛產(chǎn)于巴西亞馬遜微博地帶,化學(xué)成份類似于咖啡因,人們?cè)诜霉侠{后會(huì)有精神和體力充沛的感覺(jué)。所以在食品工業(yè)中,瓜拉納主要被當(dāng)作能量元素添加在軟飲料中)

瘋狂地市場(chǎng),高速的增長(zhǎng),也帶來(lái)一股風(fēng)的模仿,經(jīng)銷商靠什么慧眼?

中高端運(yùn)動(dòng)飲料(能量飲料)不與中低端運(yùn)動(dòng)飲料一樣,中低端飲料,模仿跟風(fēng)會(huì)帶來(lái)一定的銷量,那是建立在廣大中低端消費(fèi)人群基礎(chǔ)上的,模仿跟風(fēng)中高端運(yùn)動(dòng)飲料(能量飲料)一般很難成功,由于消費(fèi)者一般為青年,對(duì)口感、包裝、品牌均有要求。所以代理商在選擇品牌時(shí),一定認(rèn)識(shí)到包裝口感為第一,價(jià)格為第二,其次運(yùn)動(dòng)飲料中白砂糖是主要成分,一般在運(yùn)動(dòng)飲料瓶身都標(biāo)注有可溶性固形物的含量(主要就是指白糖和維生素含量),如果白砂糖成分被其他添加劑替換,飲料在口感上就不會(huì)有醇厚和細(xì)膩感。第三:企業(yè)的研發(fā)能力和創(chuàng)新能力,岸西公司依托中國(guó)食品城,與高等食品院校聯(lián)合,依托高等院校的先進(jìn)研發(fā)能力,為企業(yè)的穩(wěn)定高速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,中高端運(yùn)動(dòng)飲料已經(jīng)崛起,英菲動(dòng)力X6運(yùn)動(dòng)飲料有能力有信心扛起這面大旗奔向全國(guó)各個(gè)市場(chǎng)。


來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)



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