大塑料瓶可樂(lè)保質(zhì)期11個(gè)月,小塑料瓶就變成了9個(gè)月,而易拉罐是12個(gè)月。不同包裝的可樂(lè)的保質(zhì)期不一樣,而且比以前的保質(zhì)期縮短了近半年,這讓常喝可樂(lè)的張女士感到疑惑,難道是配方改變了?
意外發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期變短
張女士打小就愛(ài)喝可樂(lè),最近她喝完一瓶1.25升的可樂(lè)后,意外發(fā)現(xiàn)包裝上的保質(zhì)期標(biāo)明是11個(gè)月,“我記得以前是12個(gè)月或是更長(zhǎng),怎么還有整有零了?”張女士說(shuō),她見(jiàn)過(guò)的無(wú)論是食品還是飲料的保質(zhì)期,從來(lái)沒(méi)有11個(gè)月這種規(guī)格,大多是12個(gè)月的保質(zhì)期。
張女士說(shuō),以前在保質(zhì)期較長(zhǎng)時(shí),喝過(guò)出廠超過(guò)一年的可樂(lè),“感覺(jué)沒(méi)什么氣了,跟糖水似的”,不知調(diào)整保質(zhì)期,是否與此有關(guān)。在一些可樂(lè)愛(ài)好者的論壇上,也有一些人發(fā)現(xiàn)了可樂(lè)保質(zhì)期的這一悄然變化,不明就里的人都在發(fā)帖詢問(wèn)改變保質(zhì)期的原因,“難道是配方變了?”還有人疑惑,是不是飲料里的防腐的成分發(fā)生改變,所以保質(zhì)期縮短。
三種包裝三種保質(zhì)期
記者隨后來(lái)到超市的飲料區(qū),比對(duì)了可樂(lè)的保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)1.25升以上大包裝可口可樂(lè)塑料瓶的保質(zhì)期為11個(gè)月,500毫升塑料瓶可樂(lè)保質(zhì)期為9個(gè)月,而易拉罐包裝可樂(lè)為12個(gè)月,三種包裝的可樂(lè),有三種不同的保質(zhì)期。
雪碧、芬達(dá)等飲料也有同樣的情況,百事可樂(lè)的情況也一樣,但超市的銷售人員說(shuō),可口可樂(lè)的保質(zhì)期的變化比百事可樂(lè)要早,去年百事可樂(lè)的易拉罐保質(zhì)期還是18個(gè)月。
變化之前的可樂(lè)保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間?記者找到收藏可樂(lè)的愛(ài)好者馬先生,查看了他手中收集的可口可樂(lè)易拉罐。包括2008年奧運(yùn)紀(jì)念裝在內(nèi)的可口可樂(lè)在內(nèi),以前的易拉罐包裝的可樂(lè)保質(zhì)期都是18個(gè)月。馬先生還收藏了世界各地的可口可樂(lè)易拉罐,記者發(fā)現(xiàn),美國(guó)等地的可口可樂(lè)早在2006年出產(chǎn)的產(chǎn)品,保質(zhì)期就已經(jīng)是12個(gè)月。
保質(zhì)期與流轉(zhuǎn)速度有關(guān)
對(duì)于消費(fèi)者的疑惑,記者向北京可口可樂(lè)公司咨詢,公共事務(wù)部的工作人員給予了答復(fù)。
工作人員表示,針對(duì)易拉罐、玻璃瓶包裝及PET塑料瓶包裝產(chǎn)品縮短保質(zhì)期的調(diào)整,是基于公司對(duì)技術(shù)及業(yè)務(wù)層面能力提高的要求,也是不斷滿足消費(fèi)者需求做出的鄭重承諾。保質(zhì)期的修改,不涉及飲料成分變化,同時(shí)也是按照中國(guó)相關(guān)食品法規(guī)的要求對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽上的保質(zhì)期標(biāo)示內(nèi)容進(jìn)行修改。對(duì)于易拉罐和塑料瓶包裝產(chǎn)品保質(zhì)期不同的原因,是基于不同包裝產(chǎn)品在市場(chǎng)上不同的流轉(zhuǎn)速度,同時(shí)也兼顧到包裝材料的特性而確定的。此前國(guó)內(nèi)和外國(guó)可樂(lè)的保質(zhì)期不同,也是出于不同國(guó)家和地區(qū)的氣候條件、市場(chǎng)情況、物流條件以及法規(guī)都不相同,各地區(qū)在首先符合法規(guī)的前提下,確定最適合于當(dāng)?shù)氐谋Y|(zhì)期標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供新鮮產(chǎn)品。
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