三大問題困擾白酒行業(yè)的發(fā)展

針對近年來出現(xiàn)的高端白酒漲價風(fēng)潮，近日，全國人大代表、茅臺集團(tuán)名譽(yù)董事長季克良說，“企業(yè)和流通領(lǐng)域都要自律，要加強(qiáng)協(xié)調(diào)、監(jiān)管，摒棄高價奢侈路線?！迸c此同時，季克良也指出，流通領(lǐng)域隨意亂漲價不利于企業(yè)自身品牌形象和企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。中國白酒行業(yè)不要盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，要走可持續(xù)發(fā)展之路。

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，季克良的發(fā)言揭露了目前白酒行業(yè)存在的三大問題：一、高端白酒終端價格頻頻上漲；二、一些企業(yè)開始走高價奢侈路線，產(chǎn)品定價千元甚至萬元以上；三、受白酒行業(yè)景氣度高漲、終端市場需求旺盛等因素影響，一些企業(yè)斥巨資開啟3年或5年產(chǎn)能擴(kuò)張計劃，盲目擴(kuò)大產(chǎn)能。

上述三大問題均對白酒行業(yè)造成了嚴(yán)重的影響。周思然認(rèn)為，首先，終端價格的頻頻上漲，雖然在一定程度上推動了產(chǎn)品出廠價的上揚(yáng)，提高了產(chǎn)品毛利率，增加了利潤空間，有利于企業(yè)業(yè)績的增厚，但另一方面價格的上漲也損害了白酒在消費者心目中的整體形象，首當(dāng)其沖受損的必然是茅臺、五糧液[35.02-0.34%]等高端市場的領(lǐng)軍人物，不僅損害了這些企業(yè)的形象，也干擾了這些企業(yè)的健康發(fā)展進(jìn)程。

其次，針對一些企業(yè)啟動奢侈品發(fā)展路線問題，業(yè)內(nèi)也充斥著各種聲音。作為我國傳統(tǒng)文化的傳承者，白酒擁有較高的文化品位、精神價值和藝術(shù)價值，具備發(fā)展為奢侈品的潛力。為搶先占據(jù)白酒奢侈品市場份額，目前市場上不少企業(yè)已經(jīng)著手推出定價上千甚至上萬的產(chǎn)品，然而其中一些企業(yè)的綜合競爭力和品牌知名度尚弱，不具備發(fā)展奢侈品的能力，這無疑干擾了白酒奢侈品市場的發(fā)展。

第三，隨著高端市場的成長，以茅臺為首的名優(yōu)酒產(chǎn)能不足現(xiàn)狀逐漸顯現(xiàn)，為緩解這一局面，這些企業(yè)開啟了產(chǎn)能擴(kuò)張計劃，為未來發(fā)展奠定了豐富的基酒資源。事實上，面對日益增長的白酒消費市場，基酒確實是白酒企業(yè)未來發(fā)展的重要資源，然而為應(yīng)對未來市場，目前已有不少企業(yè)斥資投入產(chǎn)能的擴(kuò)張行動中，這一擴(kuò)張步伐遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了市場的增長速度，如此必然會造成未來白酒市場上產(chǎn)能過剩的局面。

毋庸置疑，上述三大問題的存在必然影響白酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對渠道的控制，加大對違法經(jīng)銷商、代理商的懲罰力度，降低層層渠道的利潤空間，穩(wěn)定產(chǎn)品終端價格。與此同時，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展現(xiàn)狀制定未來發(fā)展路線，而不應(yīng)該盲目跟風(fēng)擴(kuò)大產(chǎn)能和走奢侈品路線。

來源：中投顧問

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