成本增加地產(chǎn)奶粉價(jià)格漲平兩難入怪圈

完達(dá)山近日下發(fā)的一則漲價(jià)通知，讓供應(yīng)商面臨艱難抉擇。供應(yīng)商們表示，由于價(jià)格、品牌等環(huán)節(jié)沒有競爭優(yōu)勢，不少超市選擇了不進(jìn)或減量進(jìn)貨。為了拿到“銷量返點(diǎn)”或其他與銷售量掛鉤的優(yōu)惠，供應(yīng)商們開始大量囤貨，個(gè)別供應(yīng)商積壓貨品甚至達(dá)到百萬元，并將產(chǎn)品分配給二三級市場或者賣給蛋糕、雪糕加工廠等下游散戶，最終導(dǎo)致的是一線城市市場份額的流失。

這種現(xiàn)象并不是完達(dá)山一家的困惑，優(yōu)質(zhì)的地產(chǎn)奶粉多年來一直在這樣一個(gè)“漲價(jià)怪圈”中掙扎，甚至寧可選擇其他方式“節(jié)源”，也不敢漲價(jià)。而與此同時(shí)，洋奶粉不但漲聲不斷，而且掌聲也不斷。這讓自認(rèn)優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)的地產(chǎn)奶粉在艷羨的同時(shí)，也越來越困惑——到底該如何打破這樣的怪圈？

漲價(jià)或損失部分市場

近日，完達(dá)山?jīng)Q定對乳粉類及米粉類產(chǎn)品價(jià)格體系進(jìn)行適度調(diào)整，產(chǎn)品出廠價(jià)提高10%，終端價(jià)格增加12%左右。

記者走訪我市家樂福等大型超市看到，完達(dá)山奶粉的價(jià)格標(biāo)簽已經(jīng)全部調(diào)整，部分品種提價(jià)20元以上。據(jù)家樂福會展店的孫經(jīng)理介紹，不管國產(chǎn)奶粉是否調(diào)價(jià)，都不會比洋奶粉賣得好，尤其幾起國產(chǎn)乳品安全事件發(fā)生后，選擇洋奶粉的消費(fèi)者更多了。

“最近這兩年，國產(chǎn)奶粉帶頭漲價(jià)還是頭一回。”乳品專家、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心教授王丹說，近年來奶粉市場頻頻調(diào)價(jià)，從漲價(jià)表上看，一直“洋奶粉”輪番漲，國產(chǎn)奶粉尤其是哈爾濱的幾家地產(chǎn)奶粉卻一直按兵不動(dòng)。這次漲價(jià)也是企業(yè)無法承受成本不斷上漲帶來的壓力了。

據(jù)公開資料顯示，2009年，多個(gè)國產(chǎn)奶粉品牌曾悄悄漲價(jià)10%左右，但由于市場質(zhì)疑聲大、銷量下滑明顯，此后國產(chǎn)奶粉的價(jià)格一直沒變過。但與進(jìn)口奶粉相比，國產(chǎn)奶粉目前最大的優(yōu)勢就是價(jià)格，此次漲價(jià)是否會讓國產(chǎn)奶粉失去優(yōu)勢？

“就目前來看，消費(fèi)者仍然偏愛進(jìn)口奶粉，存在‘價(jià)格高即品質(zhì)高’的消費(fèi)心理，但奶粉漲價(jià)是趨勢?！蹦吵胸?fù)責(zé)人表示，“不過，完達(dá)山這次一下子提高了12%，漲幅有點(diǎn)高了，消費(fèi)者不一定會買單，或許會損失一部分市場”。

為“條碼費(fèi)”囤貨百萬

“國產(chǎn)奶粉和洋奶粉價(jià)格已所差無幾，消費(fèi)者不會為國產(chǎn)奶粉漲價(jià)買單?！蓖赀_(dá)山品牌的一位大型代理商表示，奶粉市場大部分都被洋品牌占領(lǐng)，國產(chǎn)奶粉銷量并不理想。像完達(dá)山這樣的地產(chǎn)名牌甚至在北京的一些大型超市里都不見蹤影。此番漲價(jià)導(dǎo)致一些一線城市的超市也不愿意賣國產(chǎn)奶粉了。目前該代理商已經(jīng)囤貨百萬元了。

為何冒著積壓數(shù)百萬元貨品的風(fēng)險(xiǎn)，仍要從生產(chǎn)商處進(jìn)貨？據(jù)一位大型供應(yīng)商說：“我是在完成任務(wù)?！睋?jù)他透露，一般情況下，在全部銷售額中，有四成利潤都會作為進(jìn)場費(fèi)等付給超市。也就是說100萬的貨品，有40萬給超市，這對銷售商來說是個(gè)不小的壓力。為此，供應(yīng)商每年會和生產(chǎn)商簽訂銷售合同，達(dá)到其合同內(nèi)指定的銷售指標(biāo)后，廠家會替供應(yīng)商支付一部分的賣場終端的條碼費(fèi)、促銷費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。

“與其把進(jìn)場費(fèi)交給超市，囤貨或許是更好的選擇?！比绻谪浟枯^大，還可以將產(chǎn)品分配給二三級市場，甚至賣給蛋糕、雪糕等加工廠等下游的散戶。這樣不但可以少交進(jìn)場費(fèi)，也能避免貨砸在手里遭受損失。

我市某乳品企業(yè)的銷售人員向記者透露，銷售商完成合同任務(wù)還有一個(gè)重要原因是為了獲得生產(chǎn)企業(yè)給的返點(diǎn)，這也是一筆不小的數(shù)目。

越走越窄的產(chǎn)銷怪圈

完達(dá)山乳品公司一位負(fù)責(zé)人告訴記者，銷售商如果減少了超市的銷售量，而將部分產(chǎn)品增加到二三級城市銷售，從目前看并沒有影響到乳品企業(yè)的整體銷售量，但是這勢必要影響到企業(yè)在一線城市的市場占有率，從而影響長遠(yuǎn)發(fā)展，因?yàn)橐痪€城市無論從消費(fèi)群體、到產(chǎn)品宣傳及品牌提升都是二三級城市無法比擬的。

“生產(chǎn)商替供應(yīng)商交超市入場費(fèi)，營銷成本自然大大增加，為了保證利潤只好漲價(jià)，漲價(jià)則導(dǎo)致超市不再進(jìn)貨，大量貨積壓在供應(yīng)商手中，供應(yīng)商為了不交入場費(fèi)仍然繼續(xù)進(jìn)貨……奶粉產(chǎn)銷怪圈就這樣產(chǎn)生了?！比槠穼＜冶硎荆@樣的囤貨行為，使大量奶粉不能充分打通銷售渠道、第一時(shí)間進(jìn)入賣場，一些地產(chǎn)名牌的道路或會越走越窄，與消費(fèi)者的距離也會越走越遠(yuǎn)了。

市場認(rèn)可才有出路

為何國產(chǎn)奶粉一漲價(jià)，就會陷入產(chǎn)銷怪圈，而一漲再漲的洋奶粉卻仍掌控著市場的話語權(quán)？乳業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，洋奶粉頻頻漲價(jià)卻沒有失去市場，而本土奶粉一漲價(jià)就陷入產(chǎn)銷怪圈，直接反映了消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉信心不足。乳品專家王丹表示，其實(shí)像完達(dá)山這樣的地產(chǎn)品牌質(zhì)量優(yōu)良，但應(yīng)該從原奶的收購，到產(chǎn)品生產(chǎn)、上市，盡量做到公開透明、建立消費(fèi)者的市場信心。同時(shí)，要積極的開拓市場，做好市場渠道，才能保證在洋奶粉大舉進(jìn)入內(nèi)地市場的情況下，占據(jù)穩(wěn)定的市場份額。同時(shí)也建議消費(fèi)者扭轉(zhuǎn)“國外奶粉就是比國產(chǎn)奶粉安全”的消費(fèi)觀。如果洋奶粉占的市場份額繼續(xù)擴(kuò)大，以后中國將徹底失去對奶粉的定價(jià)權(quán)，中國消費(fèi)者只能被洋奶粉綁架，任其宰割。

來源：哈爾濱新聞網(wǎng)

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