針對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)存在的諸多問(wèn)題,2011年12月6日,商務(wù)部出臺(tái)的《商務(wù)部關(guān)于“十二五”期間加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》中提出了切實(shí)有效的解決辦法和措施,為酒類(lèi)流通行業(yè)“十二五”期間的發(fā)展指明了方向。
釋放國(guó)家指導(dǎo)信號(hào)
國(guó)家“十二五”規(guī)劃的推出,涉及了宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的各個(gè)行業(yè),而酒行業(yè)作為國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,一直以來(lái)在生產(chǎn)領(lǐng)域都有相應(yīng)的規(guī)劃,流通行業(yè)制定“十二五”規(guī)劃意見(jiàn)尚屬首次,《指導(dǎo)意見(jiàn)》的出臺(tái),正是商務(wù)部在國(guó)家“十二五”規(guī)劃的目標(biāo)和框架下,制定的指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃與指導(dǎo)意見(jiàn)。
中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉員告訴《華夏酒報(bào)》記者,《指導(dǎo)意見(jiàn)》對(duì)行業(yè)發(fā)展具有建設(shè)性意義,反映了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)幾年的發(fā)展趨勢(shì),提出“十二五”期間流通行業(yè)的目標(biāo)、任務(wù)。酒類(lèi)流通企業(yè)要根據(jù)《指導(dǎo)意見(jiàn)》,調(diào)整好企業(yè)的發(fā)展方向,而各級(jí)酒類(lèi)流通主管部門(mén)也了解了下一步流通行業(yè)工作的要求,能夠有效加強(qiáng)行業(yè)管理,促進(jìn)流通行業(yè)快速發(fā)展。
記者看到,《指導(dǎo)意見(jiàn)》中著重指出,未來(lái)酒類(lèi)流通執(zhí)法進(jìn)一步加強(qiáng),力爭(zhēng)“十二五”期末酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者備案登記率達(dá)到90%以上,流通主渠道得到有效監(jiān)管,銷(xiāo)售假冒偽劣酒類(lèi)商品行為得到有效遏制,市場(chǎng)秩序更加規(guī)范。
“《指導(dǎo)意見(jiàn)》的出臺(tái)是一種信號(hào),說(shuō)明商務(wù)部等主管部門(mén)對(duì)流通行業(yè)的高度重視,預(yù)計(jì)將推進(jìn)酒類(lèi)立法等流通行業(yè)管理的重要工作?!眲T說(shuō)。
目標(biāo)優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)
當(dāng)前,酒類(lèi)流通渠道層級(jí)過(guò)高,渠道區(qū)域性明顯,行業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)分散落后,這在一定程度上造成了酒類(lèi)價(jià)格較高,不利于監(jiān)管。
桐楓煙酒連鎖有限公司董事長(zhǎng)苗紅表示,當(dāng)前酒類(lèi)流通行業(yè)結(jié)構(gòu)呈葫蘆形,規(guī)模企業(yè)整體占比偏小,行業(yè)集中度低,企業(yè)分布分散,直接后果是經(jīng)營(yíng)不規(guī)范,在一定程度上失去公眾的信任,急需優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)。
隨著華澤、白山方大等一批知名流通企業(yè)的做大做強(qiáng)和桐楓煙酒等全國(guó)性連鎖店的擴(kuò)張,一批優(yōu)秀的流通企業(yè)崛起,企業(yè)結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)資源,以前瞻性的眼光找到了適合自己的發(fā)展模式,為中小企業(yè)樹(shù)立了成功的典范,酒類(lèi)流通業(yè)正在迎來(lái)行業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化。
劉員認(rèn)為,中小企業(yè)尤其是個(gè)體企業(yè)過(guò)多,不利于行業(yè)升級(jí),而大企業(yè)要從企業(yè)管理、組織、技術(shù)等方面起到帶頭作用。從行業(yè)發(fā)展階段來(lái)看,流通業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)整合趨勢(shì),“十二五”期間大經(jīng)銷(xiāo)商將逐漸突破區(qū)域性走向全國(guó),流通行業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。
但對(duì)于這種自發(fā)性的行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為不能操之過(guò)急,需要國(guó)家的大力支持。
劉員表示,酒類(lèi)流通行業(yè)“十二五”期間內(nèi)部進(jìn)行整合已成為重要趨勢(shì),但由于行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,不會(huì)出現(xiàn)大范圍的整合,僅以北京為例,就有兩三千家批發(fā)商,吸納了眾多人員就業(yè),大企業(yè)實(shí)現(xiàn)一次性整合十分困難。
苗紅也認(rèn)為,酒行業(yè)區(qū)域性特征決定了在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下產(chǎn)生大流通企業(yè)的幾率很小,酒行業(yè)相對(duì)高的利潤(rùn)使得終端超級(jí)碎片化,行業(yè)分散問(wèn)題在短期內(nèi)很難得到有效解決,行業(yè)整合需要國(guó)家有關(guān)部門(mén)的支持。
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家劉飛洲通過(guò)多年對(duì)流通行業(yè)的觀察認(rèn)為,一個(gè)合理的酒類(lèi)流通行業(yè),一定是各種渠道相互補(bǔ)充、共同發(fā)展,渠道多元化是市場(chǎng)發(fā)展的必然結(jié)果,它可以全方位、多層次地滿足市場(chǎng)需求,市場(chǎng)將會(huì)形成“螞蟻和大象”共存的格局。但隨著酒類(lèi)市場(chǎng)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的加劇,有品牌意識(shí)、經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)、市場(chǎng)操作能力強(qiáng)的酒類(lèi)流通企業(yè),將會(huì)逐步在某個(gè)細(xì)分領(lǐng)域形成壟斷。
“不少酒類(lèi)流通企業(yè)僅僅是‘搬運(yùn)工’,缺乏技術(shù)含量,不符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)扶持政策,從‘十二五’規(guī)劃來(lái)看,隨著酒類(lèi)流通企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),一些經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)、商業(yè)模式新和品牌意識(shí)強(qiáng)的企業(yè)是有可能上市的。”劉飛洲如此看待“大象們”未來(lái)的發(fā)展。
對(duì)于行業(yè)人士的擔(dān)憂和分析,商務(wù)部在《指導(dǎo)意見(jiàn)》中也指明了行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的發(fā)展方向,提出了開(kāi)展品牌創(chuàng)建工程,培育一批知名酒類(lèi)流通品牌,鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、信譽(yù)好、信息化水平高的酒類(lèi)流通企業(yè),通過(guò)收購(gòu)、兼并、上市等方式做大做強(qiáng),鼓勵(lì)發(fā)展以實(shí)力雄厚的批發(fā)商直供銷(xiāo)售終端、大型零售企業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng)等為主體,中小企業(yè)特色化經(jīng)營(yíng)為補(bǔ)充的新型酒類(lèi)流通模式,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和規(guī)模經(jīng)濟(jì),引導(dǎo)中小企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng),發(fā)展品牌專(zhuān)營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)店等。
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