紅牛飲料被“打假” 標(biāo)注、成分再引質(zhì)疑

近日，“職業(yè)打假人”王海稱紅牛涉嫌違規(guī)添加添加劑，篡改批文文字，誤導(dǎo)消費(fèi)者超量食用產(chǎn)生依賴，并向法院起訴，要求法院判令紅牛雙倍返還貨款共計(jì)25.4元，同時(shí)召回同批次產(chǎn)品。據(jù)悉，王海于本月13日提交民事訴訟，按照相關(guān)法律程序，法院將在7天內(nèi)做出是否受理的答復(fù)。

7天期限即將到達(dá)，目前，還沒(méi)有見(jiàn)到法院回復(fù)受理此案件的任何消息：法院到底會(huì)不會(huì)受理此案件？“職業(yè)打假人”能不能勝訴？紅牛飲料到底安不安全？一時(shí)間，“紅?！庇殖蔀楣姛嶙h的焦點(diǎn)話題。

“紅?！憋L(fēng)波始于今年2月9日黑龍江電視臺(tái)的一則《“紅?！闭嫦唷返膱?bào)道，緊接著，各大媒體紛紛轉(zhuǎn)載并進(jìn)一步跟進(jìn)，“紅牛飲料涉嫌非法添加”鬧得“滿城風(fēng)雨”。直到2月16日，一則國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于紅牛飲料檢驗(yàn)結(jié)果的通報(bào)表示紅牛飲料的標(biāo)注符合規(guī)定，“紅?！憋L(fēng)波才漸漸平息。但是，繼藥監(jiān)局的通報(bào)之后，紅牛官方并未見(jiàn)任何“動(dòng)靜”，公眾對(duì)“紅牛風(fēng)波”的質(zhì)疑點(diǎn)也沒(méi)有得到任何回應(yīng)?？偨Y(jié)起來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：

質(zhì)疑一：時(shí)隔六周紅牛飲料標(biāo) 識(shí)仍未改動(dòng)

登錄紅牛官網(wǎng)，一份2012年02月15日發(fā)布的《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于紅牛飲料檢驗(yàn)結(jié)果的通報(bào)》顯示，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局核查結(jié)果為紅牛飲料符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，但是，紅牛飲料生產(chǎn)企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面存在不規(guī)范的問(wèn)題，監(jiān)管部門已責(zé)令其限期改正。然而，時(shí)隔六周，筆者多次走訪超市、賣場(chǎng)，卻發(fā)現(xiàn)紅牛飲料的原料標(biāo)識(shí)仍未做任何改動(dòng)、之前的飲料也沒(méi)有任何召回措施，不知道這個(gè)“限期改正”的期限到底有多長(zhǎng)？

質(zhì)疑二：苯甲酸鈉+咖啡因=安鈉咖？ 誰(shuí)能代表權(quán)威和科學(xué)

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局出具的檢測(cè)通報(bào)中，“關(guān)于紅牛飲料中所含的苯甲酸鈉和咖啡因兩種原料同時(shí)使用是否會(huì)危害健康，專家組研究論證認(rèn)為，這兩種原料按照批準(zhǔn)的使用量使用，符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定?！?

此檢測(cè)通報(bào)雖然證明紅牛飲料的原料符合國(guó)家規(guī)定，但并沒(méi)有明確出示原料成分不會(huì)生成安鈉咖，這就沒(méi)有完全消除人們心中的疑慮：苯甲酸鈉和咖啡因能否產(chǎn)生安鈉咖？紅牛飲料中是否含有安鈉咖？而另一方面，紅牛公司稱其產(chǎn)品不生成安鈉咖苯甲酸鈉咖啡因，能否出示權(quán)威的證明和科學(xué)依據(jù)？

質(zhì)疑三：人工合成色素胭脂紅 該作何解釋？

胭脂紅屬于人工合成色素，對(duì)人體的風(fēng)險(xiǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于天然色素，對(duì)腎臟、肝臟產(chǎn)生一定傷害，尤其對(duì)兒童的健康發(fā)育危害很大，可在國(guó)家規(guī)定的允許范圍適當(dāng)使用，但不包括維生素功能飲料。

國(guó)家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅，紅牛R維生素功能飲料罐體配料表中卻赫然標(biāo)注了“胭脂紅”，該作何解釋？

質(zhì)疑四：保健品限量概念模糊 無(wú)從界定

紅牛作為保健飲品，與其他保健品有所不同：其他的保健品都寫有食用方法和食用量，紅牛只寫了食用方法，每日兩聽，開罐直接飲用，這就很容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。王海在接受采訪中稱：“按照國(guó)家藥監(jiān)局的一個(gè)通報(bào)的說(shuō)明，每天不超兩罐才是安全的，如果超過(guò)兩罐，就可能危害到你的健康?！?

登錄紅牛官網(wǎng)，可以看到關(guān)于紅牛飲料答疑的小常識(shí)，筆者截取了紅牛飲料功效成分和是否有依賴性的答疑，縱觀三者，設(shè)想如果我們每天飲用4罐紅牛，其中“適量”的咖啡因會(huì)不會(huì)“超量”？咖啡因“超量”，紅牛沒(méi)有依賴性的聲稱還能不能成立？

王海表示：“違法成本過(guò)低，當(dāng)前我國(guó)集團(tuán)訴訟制度還存在著很大缺陷……對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者的侵權(quán)，來(lái)獲得暴利……即便是給了十倍，幾十倍的賠償，也不足以傷害到企業(yè)的利益。”他認(rèn)為，涉及到與百姓自身利益，與人身安全息息相關(guān)的事情，絕無(wú)小事。法院能否受理此案件，后續(xù)情況將如何發(fā)展，我們拭目以待。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：劉春燕

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