“白酒牽手資本”大戲在即

成或不成“資本”就在那里

由于受到被稱為“液體黃金”白酒的誘惑，不同行業(yè)與產(chǎn)業(yè)紛紛加盟到白酒行業(yè)，都來“喝一杯”?！鞍仙嬖陂L(zhǎng)征路上”的白酒業(yè)遭遇了業(yè)內(nèi)外資本頻頻涉足，進(jìn)一步加劇了資本進(jìn)入的步伐。杜康合并，高盛注資宋河，中糧秘洽西鳳，華澤控股陜西太白、收購(gòu)貴州珍酒，維維控股枝江，帝亞吉?dú)W與水井坊的合作，保樂力加借道瑞典絕對(duì)伏特加染指中國(guó)白酒……這所有的一切，仿佛都昭示著白酒業(yè)的資本時(shí)代已經(jīng)到來。

綜合來看，白酒行業(yè)與資本的結(jié)合，對(duì)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的發(fā)展壯大，對(duì)行業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序的改善及企業(yè)管理效率提高和技術(shù)進(jìn)步都起到了巨大的推動(dòng)作用，其中不乏成功的案例。如“瀘州老窖”將增發(fā)的股票優(yōu)先配給了經(jīng)銷商，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)銷商與公司利益的一致性，使兩者從昔日單純的廠商關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楦o密的資本利益紐帶關(guān)系。通過這種方式，降低了兩者由于利益目標(biāo)不一致而產(chǎn)生沖突的可能性。通過固化銷售渠道、建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系使生產(chǎn)企業(yè)獲得持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);再如“洋河”與“雙溝”整合，解決了兩家在江蘇省內(nèi)的惡性競(jìng)爭(zhēng)問題，提升了在省內(nèi)的綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),并能夠集中精力向省外擴(kuò)張。還有“新華聯(lián)”之于“金六福”、“云峰酒業(yè)”之于“小糊涂仙”以O(shè)EM品牌經(jīng)營(yíng)模式獲得較大成功。

盡管如此，縱觀白酒業(yè)內(nèi)我們可以看到，這些年來業(yè)外資本對(duì)白酒業(yè)的整合，失敗者也有存在。2005年，力帆老板尹明善宣布正式退出白酒;曾經(jīng)誓言要做中國(guó)白酒業(yè)“領(lǐng)航者”的萬基集團(tuán)、湖南成功集團(tuán)等，無一例外酸楚地退出白酒業(yè)。雖然其中以失敗終結(jié)資本酒海弄潮之旅的案例不時(shí)發(fā)出警示，但是資本的目光始終沒有離開過白酒產(chǎn)業(yè)。

當(dāng)然，外來資本的進(jìn)入必將給傳統(tǒng)白酒業(yè)帶來挑戰(zhàn)，一方面推動(dòng)了白酒行業(yè)的發(fā)展，促使傳統(tǒng)白酒企業(yè)加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高企業(yè)形象，加大鋪貨范圍，另一方面也加劇了白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，激起傳統(tǒng)白酒企業(yè)的斗志，有利于提高白酒行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。尤其是帝亞吉?dú)W等外國(guó)資本擁有豐富的酒類市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和靈活的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，將促使白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。

資本“聯(lián)姻”白酒的前世今生

為什么白酒能夠吸引資本紛至沓來主動(dòng)“聯(lián)姻”，白酒業(yè)前世今生的魅力又都表現(xiàn)在哪里呢?除了近年來白酒行業(yè)產(chǎn)銷量、規(guī)模均呈現(xiàn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，尤其是傳統(tǒng)名優(yōu)酒更是取得了飛速的發(fā)展，以及白酒奢侈化戰(zhàn)略的逐漸推進(jìn)，白酒行業(yè)未來發(fā)展前景非常可觀原因之外，資本聯(lián)姻白酒緣由還包括：

1、從白酒的現(xiàn)實(shí)情況來看，大品牌傲視全國(guó)，區(qū)域品牌諸侯割據(jù)，企業(yè)多處于安貧樂道的狀態(tài)下，但當(dāng)小品牌已不能滿足消費(fèi)需求、大品牌國(guó)際化道路舉步維艱時(shí)，企業(yè)為尋求新的發(fā)展，資本運(yùn)作便應(yīng)運(yùn)而生。

2、白酒市場(chǎng)上的惡性競(jìng)爭(zhēng)、假冒偽劣的侵襲，邊緣行業(yè)的擠壓一直困擾著骨干白酒企業(yè)更好更快地發(fā)展。除必要的政策支持、環(huán)境整肅、行業(yè)自律外，資本的進(jìn)入與品牌間的整合，勢(shì)必會(huì)促使白酒行業(yè)進(jìn)入良性發(fā)展的軌道：品牌不斷集中、市場(chǎng)空間不斷放大、企業(yè)運(yùn)營(yíng)水平不斷提高、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。

3、白酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)極具的爆發(fā)力產(chǎn)業(yè)，尤其是骨干名優(yōu)企業(yè)白酒的高附加值、高回報(bào)率、快速成長(zhǎng)性都令人刮目相看，高成長(zhǎng)性和高利潤(rùn)空間誘惑著資本的關(guān)注。統(tǒng)計(jì)資料顯示，近年來白酒行業(yè)收入和利潤(rùn)總額增速領(lǐng)先釀酒行業(yè)。占酒類收入50.48%的白酒行業(yè)貢獻(xiàn)利潤(rùn)總額占酒類行業(yè)的67.70%，從2004年開始統(tǒng)計(jì)，5年的復(fù)合增長(zhǎng)率，白酒收入為33.47%，領(lǐng)先行業(yè)的25.09%;白酒利潤(rùn)總額為46.67%，領(lǐng)先行業(yè)的36.26%。

4、整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展和整合階段，原先行業(yè)“難做”，客觀原因“迫使”產(chǎn)業(yè)資本尋求出路。連續(xù)幾年的不斷增長(zhǎng)，效益也開始穩(wěn)步上升。雖然稅收政策在不斷調(diào)整，利潤(rùn)空間依然很大。老名酒煥發(fā)了新生機(jī)，區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌也發(fā)展迅速，行業(yè)復(fù)蘇勢(shì)頭明顯，這讓資本看到了白酒業(yè)的新增長(zhǎng)點(diǎn)，在這個(gè)時(shí)期進(jìn)入，會(huì)獲得更多回報(bào)。

5、白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)和走向國(guó)際市場(chǎng)需要資本。如果說整合之路是同級(jí)的規(guī)?；敲?，白酒還應(yīng)通過自身升級(jí)來實(shí)現(xiàn)強(qiáng)身健體。例如渠道升級(jí)、技術(shù)升級(jí)、團(tuán)隊(duì)升級(jí)等。同時(shí)，白酒作為中國(guó)特有的酒種，也是世界四大蒸餾酒中產(chǎn)量最大、擁用最大市場(chǎng)的酒品。但是，一直以來并沒有獲得其應(yīng)有的地位與效應(yīng)，而其他三個(gè)蒸餾酒白蘭地、伏特加、威士忌，無論從知名度、國(guó)際化、資本收益等角度來看，都遠(yuǎn)超白酒。中國(guó)白酒一直把賺取國(guó)外消費(fèi)者的鈔票、走向國(guó)際市場(chǎng)作為致力奮斗的目標(biāo)，只有通過資本介入，白酒才能以最快的速度實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)的夢(mèng)想。

白酒“被資本”催生競(jìng)爭(zhēng)新秩序

白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)就是塑造品牌;而資本的本質(zhì)就是實(shí)現(xiàn)盈利。白酒企業(yè)通過競(jìng)購(gòu)整合，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而按照行業(yè)發(fā)展規(guī)律使得自身發(fā)展壯大。資本無論介入任何一個(gè)行業(yè)，其終極目的還是賺錢。如果白酒企業(yè)不能夠讓資本賺錢，資本就不可能去介入白酒。而白酒如果不能利用資本優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)，白酒與資本聯(lián)姻也就失去了價(jià)值。無論是白酒企業(yè)或是資本，要想在競(jìng)爭(zhēng)中得到快速發(fā)展，都必須站在戰(zhàn)略的高度規(guī)劃前景，參與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)。盡管二者的發(fā)展戰(zhàn)略迥異，但是，白酒的高成長(zhǎng)性和巨大的利潤(rùn)操作空間，為資本發(fā)展提供了絕佳的平臺(tái)。而白酒企業(yè)通過資本的介入，可以迅速提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

白酒與資本市場(chǎng)的一次次或成或敗的“牽手”，必將給白酒行業(yè)帶來深遠(yuǎn)影響。資本介入還將有效提升白酒企業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，帶來企業(yè)體制的改變，運(yùn)營(yíng)機(jī)制隨之改變。在白酒業(yè)的新資本時(shí)代，新觀念、新的競(jìng)爭(zhēng)模式，將會(huì)不斷沖擊白酒市場(chǎng)?？梢灶A(yù)見，部分傳統(tǒng)品牌會(huì)進(jìn)入新的發(fā)展期，釋放競(jìng)爭(zhēng)力，加劇市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

面對(duì)外來資本的洶洶來勢(shì)，傳統(tǒng)白酒企業(yè)也在通過精耕渠道，夯實(shí)自己的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)，防止其他資本侵入。相對(duì)其他資本而言，傳統(tǒng)白酒企業(yè)也在充分利用自身在資源、生產(chǎn)工藝、渠道等方面的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短。同時(shí)，不斷在完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系建設(shè)，加大對(duì)中高端市場(chǎng)的投入力度。

白酒“牽手”資本催生了競(jìng)爭(zhēng)新秩序，也使競(jìng)爭(zhēng)重新“洗牌”，它能及時(shí)、高效地解決優(yōu)勢(shì)白酒企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的資金瓶頸問題，促進(jìn)企業(yè)快速、高效地做大做強(qiáng)，同時(shí)增強(qiáng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的輸血和造血功能，給產(chǎn)業(yè)集中化提供整合發(fā)展的機(jī)遇;資本通過引進(jìn)多股東、多元化的資本結(jié)構(gòu)帶來企業(yè)理念的沖擊融合，改進(jìn)管理手段，促進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)和系統(tǒng)組織的優(yōu)化，改善法人治理結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，從而提升企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力;將跳出原有依靠口碑相傳、歷史沿襲、文化背書等方式來緩慢打造品牌的模式，以全地域、時(shí)尚化、現(xiàn)代化乃至國(guó)際化的品牌打造手段，快速提升品牌影響力。

來源：品牌中國(guó)網(wǎng) 作者：王運(yùn)啟

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