飲料界兩巨頭匯源、統(tǒng)一短兵相接 爭霸果汁業(yè)王座

經(jīng)濟之聲報道，飲料界兩大巨頭匯源和統(tǒng)一現(xiàn)在已經(jīng)是短兵相接。最近兩天，兩家相繼發(fā)布企業(yè)年報。2011年，統(tǒng)一營業(yè)額超過30億元，直追行業(yè)冠軍匯源的38億元。重壓之下，一直定位中高濃度果汁的匯源決定進軍低濃度果汁市場。

一直以來，匯源一直是國內(nèi)果汁領域的龍頭老大，但是統(tǒng)一2011年不俗的業(yè)績不能不讓老大緊張。統(tǒng)一為何能撼動匯源的寶座？一位小店老板的話或許也有幾分道理。

街邊小店老板：它這拿著挺方便，行人渴了拿一瓶就走。

統(tǒng)一的瓶裝果汁無論飲用還是攜帶都很方便，相比之下，只有桶裝和紙質(zhì)包裝、卻沒有瓶裝的匯源果汁喝起來就比較麻煩了，這也是它會更多地出現(xiàn)在飯店和家里的餐桌上的原因。作為業(yè)內(nèi)人士，農(nóng)林食品研究員劉曉峰則從市場的角度分析了匯源的處境。

劉曉峰：從匯源來講，它原來是一個中高濃度果汁的生產(chǎn)營銷企業(yè)，中高濃度果汁的增長已經(jīng)沒有太多的市場空間了。它的市場份額很大了，再做大的增量不太現(xiàn)實了。

現(xiàn)在，為了應對越來越強大的對手，匯源也要搞低濃度果汁了，但劉曉峰認為不樂觀。

劉曉峰：低濃度果汁來講，必須就要提高消費者的便利性，便利性靠什么，靠網(wǎng)絡的龐大，那么在這種網(wǎng)絡建設方面，應該說，匯源是有非常大的壓力。他必須要以中高濃度果汁的盈利去補貼低濃度果汁的網(wǎng)絡建設成本。

在路邊報亭和小商店中，隨處可見統(tǒng)一的瓶裝果汁，而大桶的匯源果汁至少也要到便利店才能找到。對于匯源老大的地位，劉曉峰認為未來有點懸。

劉曉峰：我個人的判斷，很難維護它的霸主地位。

當然無論是匯源還是統(tǒng)一，最后決定誰是霸主的還是消費者，抓住他們才是根本。

記者：您喝果汁都在乎一些什么呢？

消費者：基本上就是營養(yǎng)，因為我媽平常讓我喝那些百分之百純的。

來源：中國廣播網(wǎng)

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