六部委聯(lián)合打擊私屠濫宰 力爭年底城鎮(zhèn)無私宰肉

　　日前從商務(wù)部獲悉,為了讓老百姓吃上安全、放心的肉品,商務(wù)部等6部委正在開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動,與以往相比,這次專項(xiàng)行動任務(wù)更集中、要求更具體、目標(biāo)更明確。到6月底,要實(shí)現(xiàn)地級以上城市無私宰肉;到年底,將力爭做到城鎮(zhèn)無私宰肉?！?/p>

　　據(jù)悉,專項(xiàng)行動由商務(wù)部門牽頭,公安、農(nóng)牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)六部門聯(lián)合行動,并與公安部“打四黑除四害”專項(xiàng)行動銜接,以堅決打擊有組織、有分工、有規(guī)模、有據(jù)點(diǎn)的一條龍私屠濫宰違法團(tuán)伙。

　　打擊私屠濫宰專項(xiàng)行動得到了各地的積極響應(yīng),甘肅省蘭州市還將肉品四個100%、一個95%作為全年畜禽屠宰管理考核的具體指標(biāo),以實(shí)現(xiàn)縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率100%、縣城以上市場等單位使用定點(diǎn)屠宰企業(yè)豬肉率100%、定點(diǎn)屠宰企業(yè)出場肉品受檢率100%、病害肉無害化處理率100%、鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率95%。陜西、新疆各級商務(wù)部門建立了屠宰監(jiān)管工作責(zé)任制,對屠宰企業(yè)實(shí)行分片包干,責(zé)任到人。

來源：光明日報

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