2011年中國食品添加劑總產量762萬噸

中國食品添加劑和配料協(xié)會副理事長兼秘書長薛毅近日透露，２０１１年中國食品添加劑全行業(yè)主要產品總產量７６２萬噸，同比增長８．１％；銷售額為７６７億元，比去年增長６．４％。

數據顯示，去年１—１１月。行業(yè)骨干企業(yè)著色劑總產量約３７１０７８噸，比２０１０年增長５％；銷售額３１６８１８萬元，比２０１０年增長４．７％；出口量６５０５．６噸，比２０１０年增長１２．４％；出口額３６０３７萬美元。

此外，增稠、乳化、品質改良劑主要產品產量６７．５萬噸，同比增長１２％，銷售額近５９億元，同比增長９％。高倍甜味劑單品總產量約１１萬噸。防腐、抗氧化劑總產量２６萬噸，同比增加幅度約６％。食用香精香料總產量１３．１萬噸，同比增長９％左右。其中，食用香精產量與２０１０年相比略有增長，食用香料增長約１３％。營養(yǎng)強化劑中的維生素類產品產銷平穩(wěn)發(fā)展，合成維生素Ｅ產銷量穩(wěn)定增長，同比增幅超過１０％。

中國食品工業(yè)總產值的年均增速是２３％，食品添加劑工業(yè)總產值的年均增速只有１１％，因此中國會進口食品添加劑。

來源：慧聰食品工業(yè)網

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