“酒業(yè)是中糧重要的業(yè)務板塊,過去中糧的葡萄酒定位在中低端,導致銷量雖大,但銷售額和利潤跟競爭對手相比差距也很大。因此中糧開始創(chuàng)新銷售模式,打造高端葡萄酒?!?012年4月25日,中糧集團所屬中糧君頂酒莊與山東隆華集團共同發(fā)起組建的加盟連鎖營銷體系中糧君頂華悅(北京)俱樂部舉行揭幕儀式,中糧集團副總裁、中國食品(00506.HK)董事會主席遲京濤在儀式上做出上述表示。
據(jù)介紹,中國葡萄酒行業(yè)當前已從“普及型”消費向“改善型”消費轉化,酒類消費的“品牌化”和“高端化”趨勢明顯,而目前中國葡萄酒行業(yè)的營銷模式依然比較粗放。中糧君頂酒莊認為其間存在市場機會,從去年開始探索中國高端葡萄酒商業(yè)發(fā)展模式。
2011年4月,中糧集團曾發(fā)布“全球酒莊群”戰(zhàn)略,寄望通過布局全球資源構筑“全球酒莊群”,同時打造一個中國特色的葡萄酒文化平臺。
中糧集團董事長寧高寧對此表示,“‘全球酒莊群’戰(zhàn)略的核心是要融匯全球優(yōu)質產區(qū),從葡萄酒的種植、釀造、存儲、灌裝、銷售,打造‘從田間到餐桌’的全產業(yè)鏈模式,為消費者提供豐富原產地風土的高品位、風格化產品?!?
中糧此舉與其打造“全產業(yè)鏈”食品企業(yè)的品牌定位相一致。中糧集團旗下中國食品公司作為中糧集團“全產業(yè)鏈”的終端,定位于經營品牌消費食品及飲料業(yè)務,而酒類業(yè)務一直是中國食品下屬業(yè)務中的重要板塊及核心業(yè)務之一。
其國內酒莊群以中糧桑干酒莊、華夏酒莊、君頂酒莊為代表,同時布局國外產區(qū),收購了智利中央山谷圣利亞酒莊和法國波爾多雷沃堡酒莊。2011年,中糧集團與國際葡萄酒釀造家米歇爾羅蘭正式簽署合作協(xié)議。
遲京濤表示,中糧希望打造有影響力的葡萄酒生態(tài)經濟圈,包括推出葡萄酒俱樂部聚集區(qū),重點發(fā)展葡萄種植、葡萄酒生產和葡萄酒旅游,同時發(fā)展釀酒葡萄深加工和配套制造業(yè)及服務業(yè)的發(fā)展,進而完善東方葡萄酒文化的傳播。
日前,葡萄酒及烈酒商貿展VINEXPO在滬發(fā)布最新研究報告稱,以每箱9公升計算,2011年中國憑借1.5619億箱的消費量,超越英國,躋身世界第五大葡萄酒消費國。研究發(fā)現(xiàn),中國葡萄酒消費量在2006年至2010年間上升了140%,達到1.285億箱,相當于15億瓶。報告預測,2011年至2015年中國葡萄酒消費量還將進一步提升54.25%,到2015年,中國人每年平均消費的葡萄酒將達1.9公升。
來源:財新網(wǎng) 作者:何春梅
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