沾“洋”字身價陡增“洋奶粉”暴利驚人

“一罐奶粉的成本不會超過100元，可是國內(nèi)市場上的‘洋奶粉’零售價動輒三四百元，比境外貴1倍~2倍。”一位專家抱怨，“洋奶粉”暴利已到了讓人難以置信的地步。

筆者了解到，進口奶粉量價齊增，一方面是需求增加，另一方面則是行業(yè)的暴利驅(qū)使更多的企業(yè)進口奶粉。值得關注的是，進口奶粉與國產(chǎn)奶粉的競爭正在向中低端延伸。

“洋奶粉”暴利幾何？

筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)市場上惠氏奶粉旗下高端品牌“啟賦”系列1階段產(chǎn)品900克零售價為408元，號稱是新西蘭原裝原罐進口的光明培兒貝瑞奶粉定價為每900克418元~458元。一些消費者反映，中國市場上的新西蘭或澳大利亞產(chǎn)的奶粉價格要比在新西蘭、澳大利亞超市里直接購買貴1倍~2倍。

以今年1月上海海關關區(qū)進口奶粉平均價每噸5103美元計算，1公斤奶粉約合32元人民幣，即便加上包裝、運輸和銷售費用，每罐900克奶粉成本不會超過100元，而一些“洋品牌”奶粉市場零售價動輒200多元甚至400多元，堪稱暴利。

“更為暴利的還有牛初乳奶粉，實際上它比配方奶粉成本還要低?！遍L期關注乳品行業(yè)的上海銘泰銘觀營銷咨詢公司總經(jīng)理勞兵稱。據(jù)估算，一些品牌牛初乳粉毛利率在10倍以上。由于相關標準的缺失，我國近期已暫停對牛初乳復合粉的進口。

乳業(yè)專家王丁棉介紹，國外原裝進口奶粉和在國內(nèi)加工的“洋奶源”成本差異，主要體現(xiàn)在用工成本、關稅和運輸成本上。但這三項相加，也不會超過50%。

“洋奶粉”逐步蠶食國內(nèi)市場

中投顧問發(fā)布的《2009年~2012年中國奶粉市場投資分析及前景預測報告》顯示，自“三聚氰胺事件”發(fā)生后，消費者對本土奶粉的不信任導致進口奶粉沖擊國內(nèi)市場?！把笃放啤痹诟叨耸袌龅恼加新视?008年初的70%上升到目前的85%。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在中國高端嬰幼兒配方奶粉市場上，美贊臣以市場占有率25%居第一，惠氏以20%居第二，多美滋以12%居第三，三者加起來占據(jù)高端市場份額的50%以上。

相較頻頻漲價的“洋奶粉”，國產(chǎn)奶粉的漲價顯得底氣不足。專家稱，國產(chǎn)奶粉市場定價能力較弱，如果不是成本壓力較大，一般不會提高產(chǎn)品市場的零售價。國產(chǎn)奶粉主要針對中低端市場，尤其是區(qū)域性品牌，很難像高端奶粉品牌那樣有超額的利潤空間，消費者也對價格較為敏感，貿(mào)然提價必然會“趕走”部分顧客，提價實為無奈之舉。

“海外奶源+本土營銷”策略

正是看中了“洋奶源”和“洋品牌”的暴利空間，國內(nèi)企業(yè)越來越傾向于進口奶粉特供中國市場。例如紐瑞滋奶粉，采用的是新西蘭本土奶源，在新西蘭授權(quán)工廠完成生產(chǎn)包裝，產(chǎn)品檢驗合格后，原罐進口到中國，由于目前只在中國內(nèi)地市場銷售，被媒體稱為“中國特供奶”。

光明乳業(yè)也選擇了“海外奶源+本土營銷”的市場策略，培兒貝瑞奶粉就是光明乳業(yè)和新西蘭信聯(lián)公司合作的產(chǎn)物，從目前的定價來看，培兒貝瑞每900克定價在410元~450元，不僅高于國內(nèi)同行產(chǎn)品的定價，也高于部分“洋品牌”。

專家認為，目前國內(nèi)大部分奶品企業(yè)都在全球化經(jīng)營，對于一個奶粉品牌到底姓“洋”還是姓“中”，并沒有明確的規(guī)定和統(tǒng)一認識。

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司的乳業(yè)分析師陳連芳對筆者表示，以“雀巢”為例，其在瑞士的銷量并不大，更多是在全球其他國家進行銷售，很難說它是哪個國家的品牌。一方面是“中”“洋”品牌很難界定，另一方面國內(nèi)部分奶源質(zhì)量不高，國產(chǎn)奶粉的認同感比較弱，消費者對國外奶粉相對信任感較強，導致了中國奶企在宣傳中會著重強調(diào)自己的“洋”身份，而對其他方面有所模糊，這也是我國乳企面臨的一個尷尬事實。

“洋奶粉”并非質(zhì)優(yōu)的代名詞

近年來，“洋奶粉”也爆發(fā)了類似雅培“甲蟲門”、美贊臣“金屬門”和明治“召回門”等質(zhì)量事件。然而消費者卻出現(xiàn)了“選擇性忽視”，依然義無反顧地選擇它，這更加值得國內(nèi)乳企的深思。

專家指出，對于中國乳企而言，最需要面對的仍是養(yǎng)殖水平整體較低、部分奶源品質(zhì)不達標等質(zhì)量問題，而不能僅僅依靠傍上“洋”身份。這些乳企如果沒有和當?shù)氐闹放坪献?，或并未收購當?shù)刂放?，卻宣稱“知名”、“標桿”、“頂級”等，就可能涉嫌夸大宣傳，情節(jié)嚴重者甚至侵犯了消費者的知情權(quán)。

有專家認為，由于我國奶源不足，且主要用于鮮奶而不是奶粉，從短期來看，進口奶粉在一定程度上彌補了加工和市場的缺口，但從長遠來看，過度依賴進口奶粉會使國內(nèi)乳企產(chǎn)生短視行為，忽視奶源基地建設，企業(yè)根據(jù)進口奶粉價格倒推計算生鮮乳收購價格，打壓國內(nèi)生鮮乳價格。

上海大學教授顧駿認為，中國的乳制品企業(yè)需要潛下心來重建信心體系，同時通過透明化生產(chǎn)過程等手段向國人證明自己的品質(zhì)；加強奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加大奶牛養(yǎng)殖等基礎投入，引導奶農(nóng)科學養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖，增強抵御奶源風險的能力；引導乳業(yè)加強質(zhì)量控制和產(chǎn)品研發(fā)，嚴格監(jiān)管，樹立品牌形象，推動誠信體系建設，增強高端消費市場競爭力，以加大對進口奶粉的替代力度。

來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 作者：魏宗凱 陳愛平 周琳

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