農(nóng)業(yè)部否認(rèn)茶葉農(nóng)殘超標(biāo) 各國(guó)標(biāo)準(zhǔn)很難比較高低

有關(guān)國(guó)際組織近日公布的《2012年茶葉農(nóng)藥調(diào)查報(bào)告》稱(chēng)，我國(guó)九大品牌茶企18份樣品中檢測(cè)出的超標(biāo)農(nóng)殘，令茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題成為熱點(diǎn)。近日中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局回應(yīng)，我國(guó)茶葉質(zhì)量總體上是安全、有保障的。

我國(guó)完全遵循國(guó)際食品法典委員會(huì)農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估原則，并依據(jù)我國(guó)農(nóng)藥登記使用和居民膳食消費(fèi)情況制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。制定過(guò)程兼顧農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)等因素，并嚴(yán)格按照向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)、向WTO通報(bào)、國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審議的程序進(jìn)行。

對(duì)于“我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)是否比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)寬松”的問(wèn)題，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，各國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)、消費(fèi)量、氣候帶以及病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律不同，農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)之間存在差異，很難比較高低?！皣?guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)3000多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中，涉及茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)；作為茶葉的主要生產(chǎn)國(guó)和貿(mào)易國(guó)，我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)有27項(xiàng)，與前者對(duì)照，有6項(xiàng)交叉，其中2項(xiàng)一致，2項(xiàng)國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)，另有2項(xiàng)稍微寬松一些。”

目前，各國(guó)對(duì)禁止或限制使用農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)并未統(tǒng)一制定檢出限量或“不得檢出”政策，歐盟也是在保證安全的基礎(chǔ)上，根據(jù)本國(guó)貿(mào)易需要靈活制定殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)工程院院士、茶學(xué)專(zhuān)家陳宗懋表示，從我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和出口貿(mào)易需要考慮，我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡量保持與國(guó)際食品法典委員會(huì)協(xié)調(diào)一致，以免自設(shè)貿(mào)易障礙；從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際考慮，由于過(guò)去長(zhǎng)期、大量使用禁用農(nóng)藥，在產(chǎn)地環(huán)境中不同程度地存在殘留，加之這幾種農(nóng)藥僅禁止在茶樹(shù)上使用，其他農(nóng)作物仍然可以使用，使用過(guò)程中存在因氣流等因素造成漂移，也導(dǎo)致茶葉中存在一定殘留的可能，因此目前制定的標(biāo)準(zhǔn)是既能保證安全，又符合我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。

農(nóng)業(yè)部將加快在茶樹(shù)上推廣使用低毒、高效、低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高安全用藥水平，從源頭上提高茶葉的質(zhì)量安全水平。

來(lái)源：《北京商報(bào)》作者：姜琳琳

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