匯源、統(tǒng)一將爭(zhēng)霸果汁行業(yè)王座

近日，匯源果汁公布2011年全年業(yè)績(jī)，公司營(yíng)業(yè)額增加3.2%至約38.25億元人民幣，毛利率由2010年的36.7%下降約10個(gè)百分點(diǎn)至26.9%，主要由中濃度果蔬汁及果汁飲料的銷量下跌及原材料價(jià)格上漲所致。統(tǒng)一企業(yè)3月27日也發(fā)布年報(bào)稱，其2011年的果汁銷售額突破30億元，迫近匯源果汁全年38億元的營(yíng)業(yè)收入。統(tǒng)一企業(yè)公告顯示，其名為“所用原材料、包裝材料、易耗品及購(gòu)買商品”的一項(xiàng)費(fèi)用由2010年的70億元猛增至100多億元。財(cái)務(wù)方面，2011年動(dòng)用約6.84億元購(gòu)置物業(yè)、廠房與設(shè)備，動(dòng)用約8520萬(wàn)元收購(gòu)?fù)恋?，預(yù)計(jì)2012年的資本開(kāi)支將相對(duì)2011年大幅減少。

中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員梁銘宣：匯源果汁主要在中高濃度果汁市場(chǎng)上占據(jù)重要地位，而這一市場(chǎng)領(lǐng)域逐漸趨于飽和，因而增速呈現(xiàn)放緩態(tài)勢(shì)。而統(tǒng)一主要在茶飲料和低濃度果汁市場(chǎng)上占據(jù)較高市場(chǎng)份額。尼爾森的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)整體果汁市場(chǎng)依舊以低濃度果汁為主，2011年低濃度果汁在整體果汁市場(chǎng)中占比高達(dá)77%。

某業(yè)內(nèi)分析師：從2011年的銷售及營(yíng)銷開(kāi)支方面也反映出匯源果汁在其細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)或進(jìn)入瓶頸期，相關(guān)開(kāi)支有所減少。而統(tǒng)一企業(yè)正好相反，市場(chǎng)推廣開(kāi)支還在大幅增長(zhǎng)，表明公司在低濃度果汁市場(chǎng)處于擴(kuò)張期。這就意味著，一旦2012年行業(yè)內(nèi)成本壓力下降，統(tǒng)一企業(yè)的業(yè)績(jī)將會(huì)迅速釋放出來(lái)。

農(nóng)林食品研究員劉曉峰：對(duì)于低濃度果汁來(lái)說(shuō)，必須要提高消費(fèi)者的便利性，便利性靠什么，靠網(wǎng)絡(luò)的龐大。但是在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方面，應(yīng)該說(shuō)匯源壓力非常大。

來(lái)源：糖煙酒周刊

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