食品加入哪些添加劑標(biāo)簽要有標(biāo)注

　　食品中加入了哪些添加劑，需在標(biāo)簽上進行標(biāo)注，讓消費者一目了然。從5月1日開始實施的國家強制性標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》已經(jīng)半個月，昨天記者走訪幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，不少市民依然沒有維權(quán)意識而“糊涂”消費，購買面包、豆制品、熟食、果仁類食品，基本不看包裝上的食品添加劑標(biāo)注。

　　昨天，記者在西影路一家超市內(nèi)選擇了近期生產(chǎn)的面包、牛奶等食品，從外標(biāo)簽上看，這些食品的添加劑標(biāo)注的均較為具體，如一些食品的“添加劑”、“著色劑”后面都加了括號，注明了具體名稱。但是，消費者購買時基本不看。正在選購口香糖的趙女士在品類繁多的糖果柜臺前猶豫很久：“以前買口香糖沒留意過食品添加劑，現(xiàn)在一看嚇了一大跳，里面竟然添加了20多種添加劑?！?

　　國家規(guī)定，食品包裝外必須標(biāo)明添加劑成份，同時，國標(biāo)中還列出了八類致敏物質(zhì)，包括含有麩質(zhì)的谷物及其制品、蛋類及其制品、花生及其制品、大豆及其制品、乳及乳制品（包括乳糖）、堅果及其果仁類制品等。但是記者發(fā)現(xiàn)，標(biāo)注致敏物的食品生產(chǎn)企業(yè)非常少，只有個別餅干品牌在其產(chǎn)品包裝中會提示消費者，注意產(chǎn)品中含有花生、果仁等致敏物。

　　質(zhì)監(jiān)和工商部門提醒消費者，新《通則》規(guī)定要求日期標(biāo)示不得另外加貼、補印或篡改；食品包裝一律不再標(biāo)注保存期和最佳食（飲）用期，統(tǒng)一標(biāo)注保質(zhì)期，廣大群眾在購買時一定“留心看一看”，做個細心的消費者。

來源：三秦都市報

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