國外食品連漲 國內價格穩(wěn)得起

聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織報告顯示，全球食品價格指數(shù)9月繼續(xù)攀升，這是否會觸發(fā)新一輪的糧食危機，進而波及中國國內市場？對此，商報記者昨日致電國內多位專家，他們表示，新一輪糧食危機爆發(fā)的可能性并不大，且即使危機出現(xiàn)，中國也僅有部分進口依存度較高的糧食產品物價會受影響。

全球糧價變動波及國內

據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織10月4日報告顯示，小麥、糖、牛奶與肉類等一攬子食品一路領漲，全球食品價格指數(shù)9月繼續(xù)攀升，已接近2008年糧食危機水平。

商報記者通過中國糧油信息網查詢了解到，今年1月1日至8月31日，國際市場上玉米、大豆、豆粕分別上漲23%、44%、71%，而國內現(xiàn)貨市場也分別上漲9%、10%、60%。

來自中國糧油信息網的分析，豆粕價格的上漲，也已傳導至之前的肉、蛋價。

國家統(tǒng)計局9月4日公布的50個城市主要食品平均價格變動情況8月21~30日顯示，27種食品中，散裝鮮雞蛋的漲幅居首，比上期漲5.5%。糧、油、肉類價格均現(xiàn)漲勢。食品價格突然上漲引發(fā)人們對通脹的擔憂。

胡定寰：難影響國內糧食安全

“當前全球糧食只是結構性的短缺，對國內整體的糧食安全不會帶來大的影響。”中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所研究員胡定寰在接受商報記者采訪時說。

胡定寰分析，從國際上看，美國、俄羅斯的干旱，巴西的多雨導致糧食產量的下降；而在國內，多個糧食主產區(qū)收成仍向好。

胡定寰說，目前，國際上產量受損的作物主要是玉米和大豆，而目前我國僅大豆對外依賴度在70%左右；玉米大概有10%靠進口，就中國糧食情況來說，中國的小麥、玉米、稻谷這三大主要糧食產品，都是立足于國內自產，即便國際糧價上漲，對中國的影響也主要反映在大豆上，將對肉類、食用油以及相關的加工產品的價格造成影響。從目前情況來看，肉價、雞蛋價格波動，主要還是受供需因素影響，飼料價格僅是次要因素之一，因此，不能將國內肉價、蛋價波動單一地、夸大地歸結到原料上漲，“畢竟之前一波肉價反彈和蛋價上漲仍屬周期性波動”。

常修澤：需密切關注走向

國家發(fā)改委宏觀經濟研究院研究員、經濟學家常修澤也認為，我國糧食已經連續(xù)9年豐收，這是化解國際糧價壓力的重要原因?！安荒苊つ勘^，但也不能盲目樂觀。”常修澤表示，雖然預計本次波及力度不大，但仍要密切關注全球糧價走向。

高連奎：肉價不會上漲太多

經濟學家、上海交通大學研究員高連奎在接受商報記者采訪時表示，盡管不排除新一輪糧食危機的可能性，但就中國國內市場而言，全球糧食價格持續(xù)攀升的影響將限于大豆等局部油料市場。高連奎舉例，“由于豆粕并非飼料的主要成分，因此肉類也并不會漲價太多。”與2008年糧食危機情勢不同，如今的期貨市場不再是放任自流，各國政府一旦發(fā)現(xiàn)風險苗頭，就會采取提高保證金等干預措施進行調控。

本地市場

肉價先漲后跌蛋價回落

商報記者從市場獲悉，近一周我市豬肉批發(fā)價呈現(xiàn)先漲后跌，基本與節(jié)前持平。來自觀農貿提供的數(shù)據顯示，9月29日~10月1日，盡管肉價每斤上漲0.2~0.3元，但從10月3日到昨日，該市場監(jiān)測的豬肉價格又下跌0.3元/斤。

華夏養(yǎng)豬網分析，隨著入秋后天氣轉涼，豬肉消費將進入旺季，居民消費和企業(yè)采購量都將大幅增加，加上豆粕、玉米等飼料原料價格高企，預計第四季度的豬肉價格將以穩(wěn)為主，緩慢回升。

商報記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，近期我市白殼蛋價格穩(wěn)定在4.98元/斤左右，相比半個月前的近5.8~6元/斤,已回落一成多。

“據我們統(tǒng)計，8月份到9月份，東北大米批發(fā)均價上漲了10%左右?！庇^農貿市場總經理張曉強介紹，目前，每斤東北大米批發(fā)均價在2.45~2.5元。張曉強分析，近期東北大米價格有所波動，一是產地氣候不理想；二是隨著油價攀升，運輸成本高企；三是目前正處于東北大米青黃不接的時節(jié)，新貨預計會在10月份批量上市。隨著新米大批量上市，后期我市米價或以穩(wěn)為主。

來源：重慶商報

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