伴隨著國(guó)民收入持續(xù)增長(zhǎng)帶來(lái)的消費(fèi)習(xí)慣改變,國(guó)內(nèi)牛奶市場(chǎng)也呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大之勢(shì)。作為這一市場(chǎng)的一股重要力量,進(jìn)口牛奶正從“跑龍?zhí)住钡慕巧_(kāi)始進(jìn)入更多人群的視線,市場(chǎng)份額保持著不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示,進(jìn)口奶粉的市場(chǎng)占有率已從2008年前的30%左右躍升到50%以上。
對(duì)于進(jìn)口牛奶而言,切入中國(guó)市場(chǎng)最為薄弱的環(huán)節(jié)當(dāng)屬渠道。此前,進(jìn)口牛奶選擇的傳統(tǒng)途徑主要是外資超市,這一渠道占據(jù)了進(jìn)口牛奶市場(chǎng)份額的大頭。相較于已經(jīng)經(jīng)營(yíng)數(shù)十年的這些線下超市而言,電商在這一領(lǐng)域的起步時(shí)間上不占優(yōu)勢(shì)。但是與中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展勢(shì)頭一樣,電商的進(jìn)口牛奶銷(xiāo)售展現(xiàn)出了兇猛的后發(fā)追趕速度。
食品行業(yè)相關(guān)人士表示,中國(guó)的進(jìn)口牛奶市場(chǎng)整體規(guī)模還會(huì)保持進(jìn)一步增長(zhǎng)趨勢(shì),電商渠道也將占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。而進(jìn)口牛奶雖然在奶品品質(zhì)上和安全系數(shù)上都能讓消費(fèi)者更加放心,但由于不同產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不盡相同、國(guó)內(nèi)品牌認(rèn)知度較低等現(xiàn)狀,消費(fèi)者選擇具有成熟質(zhì)量把控經(jīng)驗(yàn)的知名電商就顯得尤為重要。
來(lái)源:中國(guó)食品安全報(bào)網(wǎng)
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