近日,蒙牛集團在帝都北京,展開了“只為點滴幸?!钡男乱曈X和新理念發(fā)布會。會上發(fā)布了全新的品牌廣告及產(chǎn)品包裝,蒙牛將以往產(chǎn)品包裝上“成群奶牛漫步在藍天白云下的草原”景象,替換為“青草下一滴牛奶”,同時,也打出了“只為點滴幸?!钡男缕放瓶谔枴_@是蒙牛13年來首度更換包裝,這也標(biāo)志著關(guān)注“點滴幸?!钡男旅膳r代正在開啟。
然而,蒙牛的“點滴改變”遠(yuǎn)不止此次換裝這樣簡單?!包c滴改變”的背后是蒙牛戰(zhàn)略布局和產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級,無論是與丹麥愛氏晨曦的國際合作,還是建立規(guī)?;?、集約型牧場的建設(shè),這些都在向公眾傳達一個訊息,蒙牛正在積極改變。“點滴幸?!辈皇敲膳=o予公眾的一個口號,而傳達的一種信息:孫伊萍帶領(lǐng)的新蒙牛正在起航?!?/p>
點滴改變
事實上,關(guān)于蒙?!包c滴改變”曝光量最高的,無疑是與丹麥乳品巨頭愛氏晨曦的合作。6月25日,丹麥乳品企業(yè)愛氏晨曦以22億港元入股蒙牛,成為第二大戰(zhàn)略股東。此次雙方的合作將覆蓋蒙牛從前端奶源管理,到生產(chǎn)質(zhì)量控制等關(guān)鍵領(lǐng)域,使蒙牛管理層面真正達到與國際乳業(yè)接軌的水平。
中糧集團董事長寧高寧表示:“愛氏晨曦作為戰(zhàn)略投資者入股蒙牛,無疑將為蒙牛在奶源管理、質(zhì)量可追溯及產(chǎn)品研發(fā)等各方面帶來實質(zhì)性的提升,中長期來看,將對中國乳業(yè)產(chǎn)生良好的示范效應(yīng)?!眹@這一全球戰(zhàn)略,蒙牛在產(chǎn)業(yè)鏈布局的各個環(huán)節(jié)進行了全面的升級。
在奶源建設(shè)方面,7月15日,破土動工的富源牧業(yè)烏蘭浩特牧場項目投資6000萬,將于2012年底建成2000頭規(guī)模的現(xiàn)代化牧場。孫伊萍在上任伊始就提出了三項“優(yōu)化品質(zhì)”的戰(zhàn)略舉措:引入歐洲乳業(yè)巨頭參與管理、砍掉1.5噸以下奶站、宣布35億元投資奶源建設(shè)。規(guī)模化牧場勢在必行,富源牧業(yè)的建設(shè)只是一個開端。蒙牛承諾:至2015年將實現(xiàn)原奶100% 來自規(guī)?;翀觥?
另外,在生產(chǎn)工藝上,蒙牛與愛氏晨曦簽署“中國-丹麥乳品技術(shù)合作中心項目”。在最受關(guān)注的牧場與奶源管理上,蒙牛乳業(yè)將在富源牧業(yè)建立現(xiàn)代化牧場,引進丹麥質(zhì)量和食品安全管理和監(jiān)測體系,合作項目包括:風(fēng)險識別和控制、牛奶手機管理和接受檢驗、動物健康和疾病防控等,總計2.2億元人民幣。生產(chǎn)工藝離不開質(zhì)量監(jiān)管,在保證質(zhì)量的前提下提升工藝技術(shù),才是整個工藝產(chǎn)業(yè)鏈的進步。為此,蒙牛建立了“三駕馬車”的質(zhì)量管理體系,包括質(zhì)量安全管理中心、營運質(zhì)量管理中心和奶源質(zhì)量管理中心。這三個獨立部門的建立將“裁判員”與“球員”區(qū)分出來,對全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量問題進行“第三方”的監(jiān)督,以確保產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任到人。
渠道建設(shè)一直是蒙牛市場占有份額的關(guān)鍵,新蒙?!叭a(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略的“點滴改變”同樣涉及渠道商。每年一度的“蒙牛渠道商大會”邀集各地區(qū)渠道商負(fù)責(zé)人,對一年工作的總結(jié)與匯報。然而,今年7月23日于上海舉行的渠道商大會遠(yuǎn)不止如此,還增加了“消費者溝通日”的調(diào)研活動。上千名的銷售人員,各地區(qū)的渠道負(fù)責(zé)人與消費者進行面對面的溝通。渠道商是消費者與廠商之間的橋梁,此次的“消費者溝通”活動體現(xiàn)了蒙牛在渠道管理方面的優(yōu)化,讓渠道商傾聽更多消費者的聲音,給予消費者更多的關(guān)懷。
點滴溝通
除了品質(zhì)戰(zhàn)略的全面升級、產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的“點滴”優(yōu)化以外,在營銷宣傳上,蒙牛也摒棄了以往的“單向輸出”模式,而是致力于“點滴情感的溝通”。自從新任總裁孫伊萍上任以來,蒙牛一直在柔化自己的形象?!芭J蠒r代”的蒙??傆幸环N來自草原的硬漢形象,但是,新蒙牛要塑造的是一個溫柔和順的女性形象:關(guān)心消費者,注重溝通,點滴關(guān)懷,所以,“點滴溝通”也成為蒙牛全新形象的一個標(biāo)志。
7月2日,蒙牛微客服上線。解決消費者投訴,面對質(zhì)疑快速響應(yīng)、積極解決。隨著社會化媒體的發(fā)展,自媒體平臺的增多,消費者的問題簡單、直接的暴露在公眾面前。蒙牛微客服的身份更多的是為消費者起到情緒疏導(dǎo)的作用,讓消費者在遇到質(zhì)量問題的時候,能夠得到及時的關(guān)懷與積極的處理,解決了消費者購買產(chǎn)品的后顧之憂。
除此之外,蒙牛乳業(yè)官方微博發(fā)起8月18日和9月22日兩期“蒙牛自由開放日”開放參觀活動。這此活動旨在踐行蒙牛的新理念“高尚、陽光、責(zé)任、透明”。孫伊萍在蒙牛新包裝的發(fā)布會上就表示:“新蒙牛的轉(zhuǎn)變不只是單純外在的視覺轉(zhuǎn)變,而是蒙牛對企業(yè)使命和核心價值觀的回歸和重溫”。蒙牛的“點滴改變”都是對消費者承諾的實踐,也歡迎社會各界的監(jiān)督,新蒙牛正在以公開、透明的姿態(tài)迎接著每一個消費者的審視。
回顧這半年來蒙牛的“點滴改變”,無論是國際化的戰(zhàn)略合作,還是“全產(chǎn)業(yè)鏈”各個環(huán)節(jié)的具體舉措,都展現(xiàn)了蒙牛品質(zhì)體提升的決心?!爸粸辄c滴幸福”新形象包裝的發(fā)布只是一個開端,這句口號的背后是蒙牛點滴的改變,無論是品質(zhì)優(yōu)化,還是面對公眾的溝通姿態(tài)。這些一點一滴的轉(zhuǎn)變,也表明著蒙牛的態(tài)度與決心:新蒙牛是高尚、陽光、責(zé)任、透明的,它正在以強大的決心與行動力重塑品牌形象,可以預(yù)見的是“只為點滴幸?!钡男旅膳U谄鸷?。
來源:中國經(jīng)濟網(wǎng)
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