在過去幾年食品工業(yè)快速發(fā)展的態(tài)勢下,今年中國食品工業(yè)總產(chǎn)值有望突破9萬億元,這是記者昨天從首屆“2012中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上了解到的信息。
根據(jù)中國食品產(chǎn)業(yè)工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示,目前我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達(dá)32942家,今年上半年完成食品工業(yè)總產(chǎn)值41467億元,同比增長22.2%,其中農(nóng)副食品加工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值23840.26億元,同比增長24%;食品制造業(yè)完成7286.34億元,增長21%;酒類、飲料和精制茶制造業(yè)完成6353.91億元,同比增長21.6%。除此之外,包裝飲用水類、大米、精致食用植物油等重點食品產(chǎn)業(yè)的增長速度均超過20%。
雖然食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了增長快速穩(wěn)定,但與會專家指出,食品行業(yè)快速增長的時代已經(jīng)一去不復(fù)返,“2007年、2008年食品產(chǎn)業(yè)以每年30%的速度增長,最近5年這個速度是20%,今后15年,食品產(chǎn)業(yè)增速將會回落,預(yù)計保持在10%?!惫饷骷瘓F(tuán)黨委書記王宗南認(rèn)為,未來一段時間,中國食品產(chǎn)業(yè)將面臨“成長中的煩惱”,一方面,人工、原料、土地等生產(chǎn)成本持續(xù)上升將制約食品產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的盈利能力,另一方面,中國食品企業(yè)還面臨國內(nèi)外多種通脹因素的交織沖擊。更重要的是,中國食品產(chǎn)業(yè)必須面對社會大眾對食品安全缺乏信心的考驗。
來源:文匯報 徐晶卉
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