2013年將出現(xiàn)13億瓶全球性葡萄酒短缺

法國(guó)大型葡萄酒合作社歐標(biāo)集團(tuán)Groupe Vald’Orbieu表示，由于葡萄酒主要生產(chǎn)國(guó)法國(guó)、意大利和西班牙的大幅減產(chǎn)，明年葡萄酒行業(yè)將面臨13億瓶的全球性短缺。

集團(tuán)首席執(zhí)行官Bertrand Girard在記者招待會(huì)上說(shuō)：“此次短缺將記入史冊(cè)，這是30-40年來(lái)從未發(fā)生過(guò)的情況?！彼硎?，全球短缺量估計(jì)至少達(dá)到10億升，近似相當(dāng)于13億瓶葡萄酒。

他表示，今年歐洲南部的葡萄園受到惡劣天氣的嚴(yán)重影響，歐洲葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)減少15-20億升。在過(guò)去兩年里，意大利和西班牙的葡萄酒庫(kù)存近乎耗盡，無(wú)法抵御2012年微弱產(chǎn)量帶來(lái)的沖擊。

上周，歐洲農(nóng)業(yè)聯(lián)盟Copa-Cogeca估計(jì)，今年歐盟27國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量將從去年160.5億升降至144.4億升，法國(guó)和意大利的產(chǎn)量可能達(dá)到40-50年來(lái)最低點(diǎn)。

Girard稱(chēng)，占總銷(xiāo)售量80%的平價(jià)酒2.6美元/瓶-5.2美元/瓶原本已經(jīng)稀缺，西班牙散裝酒的價(jià)格漲至78美元/百升，較兩年前翻了整整一倍。

國(guó)際葡萄與葡萄酒組織OIV數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去10年里，全球葡萄酒銷(xiāo)售量上漲而產(chǎn)量下降。2000年全球葡萄酒產(chǎn)量為280億升，而2011年降至265億升，而同期消費(fèi)量從225.7億升漲至244.3億升。由于每年都有25億升的葡萄酒產(chǎn)品將作為其他酒類(lèi)的原材料，意味著去年已的消費(fèi)量已經(jīng)超越供應(yīng)量。

在過(guò)去10年里，全球葡萄種植面積從785萬(wàn)公頃減少至759萬(wàn)公頃。

Girard說(shuō)，短缺對(duì)行業(yè)最大的威脅，就是價(jià)格上漲使得消費(fèi)者轉(zhuǎn)向別的飲品如啤酒。

來(lái)源：糖酒快訊

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