國務(wù)院：建立統(tǒng)一國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系

中國政府網(wǎng)近日公布《衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，規(guī)劃要求，加強(qiáng)食品安全工作，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，整合監(jiān)測資源，建立統(tǒng)一的國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，健全食品安全風(fēng)險交流制度。

規(guī)劃要求，貫徹落實(shí)《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。推進(jìn)食品安全法配套法規(guī)制度建設(shè)，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，整合監(jiān)測資源，建立統(tǒng)一的國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，健全食品安全風(fēng)險交流制度。

規(guī)劃提出，加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，盡快完成現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)清理整合工作，加強(qiáng)重點(diǎn)品種、領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，充實(shí)完善食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系。建立健全食品安全事故信息報告和流行病學(xué)調(diào)查機(jī)制，提高各級疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)食源性疾病監(jiān)測和事故應(yīng)急能力。

規(guī)劃明確，繼續(xù)發(fā)布違法添加非食用物質(zhì)“黑名單”。加強(qiáng)食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)知識宣傳教育。加強(qiáng)餐飲食品安全監(jiān)管。

來源：中國政府網(wǎng)

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