外資欲借乳品安全問題大舉進入中國市場

除去嬰幼兒奶粉，中國乳業(yè)的又一板塊液態(tài)奶迎來了外資的集體覬覦。

　　近日，世界第六大食品公司美國通用磨坊食品公司表示未來將在中國推出酸奶品牌，并著力引進新的酸奶品種。此外，擅長牧場經(jīng)營的新西蘭恒天然集團也稱，有計劃在中國生產(chǎn)液態(tài)奶制品。

　　據(jù)了解，近幾年越來越多的外資品牌憑借其所謂的“高品質(zhì)”蜂擁而來。目前，來自德國的歐德堡、德亞，美國純美，新西蘭安佳、田園，法國金章、蘭特等品牌已先后以純進口方式進入中國市場，并在一二線城市部分超市以及網(wǎng)絡(luò)店鋪開始銷售。

　　外資進入速度加快諸多外資進入乳業(yè)，才剛剛是開始。

　　有業(yè)內(nèi)專家表示，“去年下半年到現(xiàn)在的一年當(dāng)中，找我探聽市場狀況的外資公司就有五六家了。我相信未來兩三年外資企業(yè)還會陸續(xù)進來。”

　　一直以來，國內(nèi)的年輕人熱衷海外代購進口國際品牌的奶粉。但在中國設(shè)立工廠、采用本地奶源生產(chǎn)低溫液態(tài)奶產(chǎn)品的外資企業(yè)卻為數(shù)不多。

　　作為國際乳企，恒天然目前正在河北省唐山市玉田縣建設(shè)其在中國的第一個牧場群，規(guī)劃中的五個牧場全部建成時，總計約有奶牛15000頭，年產(chǎn)奶量1.5億升。8月1日正式上任的恒天然大中華區(qū)和印度區(qū)總裁魏柯文更是希望，到2018年，在中國每年可以生產(chǎn)10億升具有新西蘭品質(zhì)的牛奶。

　　中商流通生產(chǎn)力促進中心研究員宋亮表示，頻繁出現(xiàn)的食品安全問題，對乳業(yè)的侵蝕已從奶粉快速轉(zhuǎn)向液態(tài)奶市常作為國產(chǎn)品牌主陣地的液態(tài)奶，在華東、華南地區(qū)市場份額開始流失；同時，伴隨著國內(nèi)對高品質(zhì)乳品需求與日俱增，外資企業(yè)伺機而動，加大進入相關(guān)市場力度。

　　未來乳業(yè)格局待解事實上，國人伴隨生活水平的提高，消費觀念的轉(zhuǎn)變，對安全、健康、高品質(zhì)食品的需求越來越大。在此背景下，國產(chǎn)品牌可謂是近水樓臺先得月。自2006年伊利、蒙牛分別推出金典牛奶和特侖蘇牛奶后，國內(nèi)中高端液態(tài)奶市場蛋糕不斷擴大，功能性酸奶、含乳飲料等產(chǎn)品年均銷售額同比增長速度達兩位數(shù)，國產(chǎn)品牌占據(jù)著90%以上的市場份額，企業(yè)獲得了高端產(chǎn)品帶來的豐厚利潤。而這一切也極大地喚起了外資投資中國液態(tài)奶市場的欲望。

　　宋亮分析稱，種種跡象表明，國內(nèi)消費者對高品質(zhì)乳品需求不斷增加，再加上國內(nèi)食品安全困擾，這讓外資“機會主義”勢力抬頭，欲借乳品安全問題大舉入市。

　　當(dāng)然，外資進軍中國液態(tài)奶市場的障礙已經(jīng)開始變校

　　目前，外資新進入產(chǎn)品多以淘寶等網(wǎng)絡(luò)、專兼營進口食品超市及專業(yè)食品店為主。實際上，隨著網(wǎng)絡(luò)購物水平不斷提高，以及大批進口食品超市及專業(yè)食品店出現(xiàn)，讓外資在華液態(tài)奶銷售渠道障礙進一步弱化。

　　另外一點是本土化的奶源。近兩年，一方面，企業(yè)自建牧場步伐加快，特別是具有外資背景的恒天然等乳企在華投資奶源，并都有打算繼續(xù)擴大投資規(guī)模的意向，而雀巢等企業(yè)更是通過與地方政府合作，增強對奶源控制；另一方面，專業(yè)化的牧場企業(yè)或者家庭牧場發(fā)展很快。這都讓外資在華有機會獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源。

　　宋亮認(rèn)為，在這樣的背景下，外資大舉進入勢在必行。同時，與乳業(yè)發(fā)達國家和地區(qū)比，國內(nèi)加工企業(yè)仍在加工、包裝等技術(shù)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)管理等方面存在巨大差距，再加上國內(nèi)企業(yè)目前還處在食品安全危機的風(fēng)口浪尖。因此，外資企業(yè)優(yōu)勢將會非常明顯。對伊利、蒙牛、三元、光明等國產(chǎn)品牌來說，競爭不僅僅是來自內(nèi)部，未來在中高端液態(tài)奶市場上將要共同面對外資品牌競爭。

　　
來源：消費日報　張惠

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