營(yíng)養(yǎng)素“七仔”必不可缺，湯臣倍健展開(kāi)全球攻略

近日，有媒體報(bào)道稱，上海居民每日膳食纖維攝取量?jī)H為9.8克，不到世界糧農(nóng)組織推薦量30克的三分之一。而根據(jù)近十年的相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)居民膳食纖維攝入量不足的現(xiàn)象一直普遍存在。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，若要真正改善這種狀況，必須先讓消費(fèi)者了解到膳食纖維的重要性。

　　湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)專家介紹，膳食纖維被公認(rèn)為人體必需的“第七營(yíng)養(yǎng)素”，這一營(yíng)養(yǎng)素的“七仔”和水、蛋白質(zhì)、維生素一樣，對(duì)人體健康必不可少。膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水能力，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有效改善腸道功能，亦能誘導(dǎo)腸道中的有益菌大量繁殖，使腸道菌群平衡，保持腸道健康。此外，膳食纖維在保持血糖血脂健康方面也扮演著重要的角色，它能夠快速排泄膽固醇，讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想的水平。

　　湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)專家表示，時(shí)下消費(fèi)者的膳食越來(lái)越“好”，吃的是精米精面，喝的是鮮榨果汁，殊不知這樣就把膳食纖維給“排除”在外了。長(zhǎng)期膳食纖維攝入量不足，有可能導(dǎo)致腹脹，便秘，甚至誘發(fā)糖尿病，冠心病等疾病，因此消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)重視在膳食中補(bǔ)充足夠的纖維素，多吃富含膳食纖維的粗糧，如小麥、綠豆等，也可選擇富含膳食纖維的蔬菜水果，如小白菜、空心菜、蘋果、草莓等。

　　在膳食纖維補(bǔ)充方面，擁有“世界糧倉(cāng)”美譽(yù)的美國(guó)值得借鑒。20世紀(jì)80年代開(kāi)始，膳食纖維在發(fā)達(dá)國(guó)家得到了迅猛的發(fā)展，在美國(guó)，開(kāi)發(fā)研究膳食纖維的專門機(jī)構(gòu)和大型公司陸續(xù)出現(xiàn)，隨著研究成果的出爐以及相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，普通的美國(guó)民眾也開(kāi)始重視膳食纖維的補(bǔ)充。這一點(diǎn)也與美國(guó)人十分重視“第四餐”，即膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的補(bǔ)充習(xí)慣分不開(kāi)。

　　湯臣倍健營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，當(dāng)前國(guó)民對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充及補(bǔ)充方法的了解還不夠深入，往往會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)缺乏，留下健康隱患。面對(duì)國(guó)人膳食纖維缺乏的現(xiàn)狀，湯臣倍健秉持“取自全球”理念，展開(kāi)全球原料攻略，分別從智利進(jìn)口菊粉，德國(guó)進(jìn)口燕麥纖維，美國(guó)進(jìn)口水溶性膳食纖維，綜合這些膳食纖維的優(yōu)質(zhì)原料，為國(guó)人精心打造出品質(zhì)優(yōu)良的果蔬纖維咀嚼片，為國(guó)人提供營(yíng)養(yǎng)健康新選擇。

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