食品安全專家：白酒塑化劑超標問題由來已久

有媒體報道稱酒鬼酒塑化劑超標260%，可影響發(fā)育，甚至導致肝癌。對此，國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅對新浪財經(jīng)表示，白酒行業(yè)塑化劑超標問題由來已久，不管此次酒鬼酒是否超標，相關部門和企業(yè)都應該對白酒行業(yè)塑化劑問題加以重視，給消費者一個交代。

　　塑化劑超標問題由來已久

　　董金獅表示，據(jù)其了解白酒行業(yè)塑化劑超標現(xiàn)象由來已久，甚至有的企業(yè)產品超標10多倍。酒業(yè)協(xié)會曾就此專門開會討論，但因白酒行業(yè)檢驗的國家標準里，沒有塑化劑檢驗這一項，所以并沒有形成相關規(guī)定。董金獅認為，就像三鹿奶粉出現(xiàn)問題以前，三聚氰胺已經(jīng)存在很久一樣，不檢測并不等于安全。

　　對于白酒含有塑化劑，董金獅認為包括多種原因。但不排除企業(yè)人為因素，因為添加塑化劑可增加白酒的粘稠度，讓酒顯得更有質量。此外，自來水管道、瓶蓋等包裝也可能是白酒含塑化劑的原因。

　　白酒等食品含塑化劑卻一直沒有得到足夠的重視。董金獅認為有可能是相關管理部門沒有認識到問題的存在或嚴重性，也不排除白酒企業(yè)公關使這一問題被淡化。

　　應對非官方機構合法檢測結果一視同仁

　　據(jù)最先曝出酒鬼酒塑化劑超標的21世紀網(wǎng)介紹，其送檢的白酒樣品曾希望國家食品質量監(jiān)督檢驗中心幫助檢測，但多次溝通終因沒有酒鬼酒公司開具的帶有公章的檢測介紹信而被拒絕。隨后21世紀網(wǎng)將酒鬼酒樣品交由上海天祥集團進行檢測。天祥集團在倫敦證券交易所上市，已被眾多國家和地區(qū)的認可機構和權威機構所認可，在中國已經(jīng)被中國合格評定國家認可委員會CNAS、中國計量認證CMA等認證。

　　董金獅認為，這一檢測過程不排除國字號大牌機構有顧慮，甚至存在潛規(guī)則的可能。但不論是國字號大牌檢測機構還是民字號的檢測機構，只要機構本身獲得國家相關管理部門認可，就具有法律效應，也將承擔法律責任。所以對其檢測結果應該一視同仁。

　　官方和企業(yè)應盡快回應社會質疑

　　董金獅表示，官方機構和企業(yè)應該盡快回應社會質疑。如果酒鬼酒塑化劑沒有超標，那應該盡快對質疑方的檢測手段、過程和結果進行回應。如果確實超標，那就違反了國家的相關法律法規(guī)，不僅要召回產品和進行賠償，還要接受法律的嚴懲。

　　同時，質檢部門應該對整個行業(yè)進行檢查，如果確實是普遍現(xiàn)象，則應將白酒行業(yè)塑化劑檢驗列入國家標準并嚴格執(zhí)法。

來源：新浪財經(jīng)

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