嬰兒奶粉不斷升級配方保健功效明顯

“窮什么，都不能窮了孩子！”愛子心切，讓不少父母寧愿自己的生活過得將就一些，也不能讓孩子輸在起跑線上。這或許也是嬰幼兒奶粉不斷升級配方，并借此不斷漲價的原因所在。尤其近兩年內(nèi)，國內(nèi)外品牌的嬰幼兒奶粉“隔三差五”地就升級配方，“新升級SoftTummy蛋白優(yōu)化配方”、“DHA:AA的配比均衡”、“全球率先添加葉黃素”等，如今的嬰幼兒奶粉功效性更強，也更像是嬰幼兒的保健品。

配方升級功效性越來越明顯

如今生活條件好了，為人父母的在挑選嬰幼兒配方奶粉時，除了對奶粉品質(zhì)有要求外，還希望配方奶粉能有更多的“附加值”，且多多益善，如，幫助寶寶變得更聰明、身體更強壯等等。

或許正是因為家長們的這些功能性期望，才促使了現(xiàn)在眾品奶粉品牌不遺余力地升級配方，添加更多的營養(yǎng)元素。由此，嬰幼兒奶粉也開始邁進了類似于保健品的新配方時代。

記者在查閱了相關(guān)資料后發(fā)現(xiàn)，目前各品牌嬰幼兒奶粉所熱衷添加的各種營養(yǎng)元素，其主要功能多集中在提高寶寶抵抗力、促進智力發(fā)育、有助于視覺發(fā)展、防止便秘等方面。雖然各家品牌在配方奶粉中添加的營養(yǎng)元素很多，但通常是多種元素起著相近的功能與作用。如DHA、葉黃素、維生素A、α—亞麻酸、β—胡蘿卜素和?；撬岬?，對寶寶所起的“保健”功能大體都是促進視覺機能的完善。同時，DHA和AA又同屬于不飽和脂肪酸，能夠提升嬰兒的智力發(fā)育指數(shù)。亞油酸和亞麻酸則能在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要，自然合成DHA和AA。這樣說來，DHA、AA、亞油酸和亞麻酸則都是起著促進嬰兒智力發(fā)展的作用。

功效宣傳避開“第一口奶”

記者在瀏覽了相關(guān)配方奶粉品牌的官方網(wǎng)站后發(fā)現(xiàn)，雖然大多數(shù)奶粉品牌，如美贊臣、美素、雅培、雀巢等都響應(yīng)政策號召，遵守相關(guān)規(guī)定，不再大肆宣傳“第一口奶”，但是對2、3段奶粉的宣傳卻更加側(cè)重于功效性。著名的奶粉品牌之一惠氏，更是通過“DHA/AA均衡配比”、“率先添加葉黃素”、“特有α—乳清蛋白”等營養(yǎng)成分的介紹，直接指出產(chǎn)品對孩子的思考力、觀察力、活動力和抵抗力有全面的推動作用。

我國的《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》規(guī)定，“嬰幼兒配方奶粉所聲稱的營養(yǎng)成分在產(chǎn)品中的含量要顯著，要有充足的科學(xué)證據(jù)或提供其他國家或國際組織允許聲稱的依據(jù)，被聲稱的營養(yǎng)成分在產(chǎn)品中的含量與可類比的食品的相對差異不少于25%”、“不得聲稱或暗示產(chǎn)品有治愈、治療或防止疾病的作用”。

目前在售的品牌嬰幼兒配方奶粉在預(yù)包裝食品標簽執(zhí)行方面，或多或少存在著不符合上述規(guī)定的行為。其中，“防止寶寶便秘”就是不少品牌都在強調(diào)的功效之一。

選購奶粉關(guān)注奶源是關(guān)鍵

某新西蘭品牌方面的鞠姓營養(yǎng)師表示，各種營養(yǎng)元素都有一定的添加必要?！捌┤纾珼HA、葉黃素、?；撬岬葘胗變阂暰W(wǎng)膜的發(fā)育有好處；益生元的添加對寶寶的腸胃消化有幫助?！?

在肯定營養(yǎng)元素功效的同時，鞠營養(yǎng)師也提醒，營養(yǎng)元素的添加應(yīng)適可而止，過量地攝入某種營養(yǎng)元素，反而會不利于寶寶成長。如過高含量的DHA，會加重寶寶消化系統(tǒng)負擔(dān)。此外，父母在選購嬰幼兒配方奶粉時，最好能問清楚其中DHA的來源，“豬油、海藻和魚肝油，比較而言，應(yīng)該是從魚肝油中提取的DHA品質(zhì)更高。”鞠營養(yǎng)師說。

從嬰幼兒配方奶粉的最本初的功能來講，過多地強調(diào)特殊營養(yǎng)成分只能說是錦上添花，消費者選擇配方奶粉時，還是應(yīng)當(dāng)首先關(guān)注奶源。優(yōu)質(zhì)的奶源才是高品質(zhì)配方奶粉的根本。其次是要關(guān)注奶粉配方是否全面，只有全面、出眾的營養(yǎng)配方配合，才可以全面幫助寶寶智力、視力以及保護力的健康成長。

來源： 新華社 作者：笪穎

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