超市多數(shù)食品包裝無“致敏原”提示存隱患

你在超市購物時(shí)會(huì)注意“致敏原”的標(biāo)識(shí)嗎？衛(wèi)生部發(fā)布《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求明年起食品包裝上必須標(biāo)注“致敏原”。

　　喝完巧克力牛奶過敏了

　　家住鞍山鐵西區(qū)的閻祥臉部和身上連續(xù)出現(xiàn)小紅疹，到醫(yī)院檢查，竟是因誤食花生導(dǎo)致的蕁麻疹，“我吃花生過敏，平時(shí)都很小心，不知道吃了啥含花生的食品。 ”隨后，閻祥翻了一下家里的零食，發(fā)現(xiàn)買的一箱巧克力味兒牛奶配料表中竟然標(biāo)有“可能含有微量花生成分”，但是并沒有特別標(biāo)注致敏原信息。

　　對(duì)于產(chǎn)品包裝上的“致敏原”信息，記者在超市隨機(jī)采訪了10位市民，9位表示對(duì)致敏信息標(biāo)注一事不清楚，采訪的10位銷售人員中6位表示并不知情。

　　很少標(biāo)注“致敏原”

　　隨后，記者走訪了3家超市發(fā)現(xiàn)，對(duì)于所含致敏原物質(zhì)，不少食品只字不提。記者在一家超市隨機(jī)查看了15種含有致敏原的食品，其中有14種沒有致敏原信息提示。

　　在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，有些食品的致敏原提示玩起了懸念。一款餅干類食品的配料表中并沒有致敏原信息提示，但在配料表下方卻寫著可能含有微量的蛋制品、芝麻、堅(jiān)果、花生?！翱赡苡校阌羞€是沒有？ ”讓人一頭霧水。

　　標(biāo)注“致敏提示”很必要

　　雙山醫(yī)院諾特影響中心宋其展主任介紹說，標(biāo)注致敏原信息很有必要，一些普通的食物和飲料，如海產(chǎn)類、果仁類、草莓類、香料、牛奶、啤酒或含酒精的飲料均可能引起皮膚過敏癥狀。

　　宋其展提醒，消費(fèi)者可以到醫(yī)院做致敏原測試，這樣在挑選食品時(shí)才能結(jié)合外包裝上的提示，避免過敏。

來源：東北新聞網(wǎng)

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