在酒鬼"塑化劑風(fēng)波"事件、五糧液的"偷稅門"事件接連發(fā)生之后,白酒行業(yè)的食品安全和品牌信譽(yù)正遭受巨大影響。受此影響,臨近年底本該再掀銷售高峰的白酒行業(yè)遭遇寒冬,部分消費(fèi)者開始將目光轉(zhuǎn)向洋酒和紅酒,紅酒銷量逐漸上升。
記者采訪發(fā)現(xiàn),塑化劑事件對消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣產(chǎn)生了一定的影響,一位從事酒類銷售十多年的馬先生說,在過去紅酒和白酒的銷量比例基本上是二八開,比如一個月的十萬的銷售額,白酒的銷量就能達(dá)到八萬左右,但是現(xiàn)在臨近年底,本應(yīng)該是一年當(dāng)中白酒銷量的黃金季節(jié),但是從目前的情況來看,白酒的銷量不升反降業(yè)。
業(yè)內(nèi)人士分析,我國目前白酒的利潤空間主要來源于高端市場,而政府部門還有企業(yè)在高檔白酒的消費(fèi)上占有相當(dāng)一部分比例,但是現(xiàn)在全社會都在反腐倡廉,再加上這段時間對政府部門購買酒類產(chǎn)品做了一定的限制,幾方面的因素對白酒市場帶來一定的沖擊。
不過有人士指出,白酒的寒冬很快就會過去,我國自古以來就有無酒不成席的習(xí)慣,白酒在日常生活當(dāng)中非常的重要。但同時也需要生產(chǎn)企業(yè)從源頭上抓管理,提升產(chǎn)品的質(zhì)量,從這方面來看,目前短暫的沖擊或許對整個行業(yè)有一定的好處。
來源:中國廣播網(wǎng)
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