“白酒塑化劑”風(fēng)波 呼喚相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)

11月初爆發(fā)的白酒塑化劑風(fēng)波，蔓延了一個(gè)月還未平息。繼酒鬼酒之后，貴州茅臺(tái)也卷入了這場(chǎng)風(fēng)波中。盡管貴州茅臺(tái)否認(rèn)其塑化劑超標(biāo)，但不論是在資本市場(chǎng)還是在銷售市場(chǎng)，塑化劑風(fēng)波帶來(lái)的沖擊不容忽視。

　　多方人士呼吁，除了酒企正面回應(yīng)、積極整改打消疑慮外，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該聯(lián)合起來(lái)，盡快出臺(tái)白酒塑化劑專屬標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法。

　　茅臺(tái)澄清公告助推股價(jià)

　　一波未平，一波又起。繼11月酒鬼酒爆發(fā)“塑化劑風(fēng)波”之后，名為“水晶皇”的網(wǎng)民11月底在個(gè)人博客上稱，他自購(gòu)了2瓶茅臺(tái)酒送到香港一家機(jī)構(gòu)檢測(cè)，原因很簡(jiǎn)單：自酒鬼酒被曝含有塑化劑以來(lái)，只有少數(shù)白酒廠商公開(kāi)表示不存在塑化劑問(wèn)題，而龍頭老大茅臺(tái)卻沒(méi)有表態(tài)過(guò)。

　　盡管只是一個(gè)網(wǎng)民的個(gè)人行為，但通過(guò)新媒體的形式廣泛傳播后，對(duì)茅臺(tái)股價(jià)的影響卻超乎意料。從11月27日到12月6日，茅臺(tái)股價(jià)從219元下跌到194元，跌幅達(dá)到12%。

　　雖然茅臺(tái)公司12月7日首度公告回應(yīng)稱，經(jīng)自查及機(jī)構(gòu)檢測(cè)，茅臺(tái)“出廠產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)均符合國(guó)家相關(guān)監(jiān)管部門限量要求”。但“水晶皇”12月9日在博客上稱，其收到的檢測(cè)報(bào)告顯示，送檢茅臺(tái)酒里被檢驗(yàn)出含有塑化劑DEHP，殘留量為3.3mg／L，“超標(biāo)120%”。

　　對(duì)此，貴州茅臺(tái)10日停牌一天，并在11日再度公告稱其產(chǎn)品塑化劑符合相關(guān)要求，同時(shí)附上了來(lái)自國(guó)家、地方和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告。

　　至11日收盤，貴州茅臺(tái)一改頹勢(shì)上漲1.77%，釀酒板塊漲0.75%，均跑贏大盤。當(dāng)天上證綜指跌0.44%，深證成指跌0.55%。

　　消除擔(dān)憂呼喚專用標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法

　　目前，除酒鬼酒外，大多數(shù)品牌酒企的塑化劑數(shù)據(jù)還沒(méi)有權(quán)威機(jī)構(gòu)予以公布。在很多市場(chǎng)人士看來(lái)，這就猶如一把懸在白酒企業(yè)頭上的“鍘刀”，投資者的擔(dān)憂短期很難消散。

　　要消除這個(gè)擔(dān)憂，除白酒企業(yè)可以將產(chǎn)品主動(dòng)送檢、消除疑慮外，相關(guān)的含量標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)該及早出臺(tái)。

　　“塑化劑事件的曝光不是壞事。這可以倒逼酒廠把大把砸向廣告的錢，拿一些出來(lái)做技術(shù)改造，換掉塑料管，加強(qiáng)生產(chǎn)區(qū)域質(zhì)量管理?！币晃话拙菩袠I(yè)人士指出，要從源頭上杜絕白酒含有塑化劑的可能。

　　上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)瞿一鳴認(rèn)為，這場(chǎng)“塑化劑風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵到現(xiàn)在，消費(fèi)者的知情權(quán)以及股民的利益受到了很大的傷害。相關(guān)部門應(yīng)該站出來(lái)發(fā)出權(quán)威的聲音，保障消費(fèi)者的知情權(quán)，消除市場(chǎng)的擔(dān)憂。

　　“白酒里的塑化劑到底從哪里來(lái)的，現(xiàn)在各方都有各方的說(shuō)法。無(wú)論是企業(yè)自說(shuō)自話還是消費(fèi)者、網(wǎng)民的猜測(cè)，這些都需要權(quán)威部門出來(lái)給一個(gè)權(quán)威的解釋?！宾囊圾Q認(rèn)為，以此次風(fēng)波為契機(jī)，有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)聯(lián)合出臺(tái)白酒塑化劑的專屬標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)檢測(cè)方法。

　　白酒“年末行情”恐難再現(xiàn)

　　分析人士認(rèn)為，“塑化劑”風(fēng)波對(duì)白酒板塊大幅下跌起到的作用，就猶如“助推器”“催化劑”，市場(chǎng)悲觀的真正主因其實(shí)是對(duì)于白酒行業(yè)未來(lái)的預(yù)期。

　　這種悲觀預(yù)期主要體現(xiàn)在，經(jīng)濟(jì)增速放緩、“三公消費(fèi)”限制和產(chǎn)能過(guò)剩等。在悲觀預(yù)期的主導(dǎo)下，雖然時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入了12月中旬，按理說(shuō)元旦、春節(jié)的白酒銷售旺季即將來(lái)臨，但是高端白酒的價(jià)格沒(méi)有反彈跡象。

　　記者了解到，目前茅臺(tái)批發(fā)價(jià)回調(diào)的幅度大大超過(guò)預(yù)期，受塑化劑事件影響，個(gè)別地區(qū)甚至回調(diào)至1250元。終端市場(chǎng)的表現(xiàn)同樣如此，去年“一瓶難求”的盛況在今年恐怕難以再現(xiàn)。

　　記者走訪上海白酒市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在大型超市，白酒促銷打折的海報(bào)已經(jīng)高高掛起，“買一送一”“買一瓶送購(gòu)物卡”等活動(dòng)正在火熱進(jìn)行，但是白酒貨架處的顧客卻寥寥無(wú)幾，往年供不應(yīng)求、甚至限購(gòu)的情景已經(jīng)不見(jiàn)蹤影。以53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格為例，進(jìn)入12月份，終端價(jià)格反而比11月初還要便宜。

　　在利空因素累積的同時(shí)，白酒廠家也在尋求轉(zhuǎn)變。目前，茅臺(tái)等一些知名酒廠，正在加快直營(yíng)店的渠道建設(shè)，一方面讓消費(fèi)者買得更放心，另一方面也平抑了市場(chǎng)價(jià)格。招商證券研究員董廣陽(yáng)指出，當(dāng)名酒的價(jià)格擠出投資泡沫、回落至消費(fèi)者的真實(shí)購(gòu)買力時(shí)，其需求并不成問(wèn)題。

來(lái)源：南京日?qǐng)?bào)

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