“三品一標”成安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)品牌

從中國綠色食品2012上海博覽會新聞發(fā)布會上了解到，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品已成為我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的主導(dǎo)品牌，形成了各具特色、相互補充、協(xié)調(diào)發(fā)展的格局?！?/p>

　　據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心副主任王建平介紹，為發(fā)展安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，增進消費者身體健康，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，從上世紀90年代初，農(nóng)業(yè)部陸續(xù)啟動了綠色食品事業(yè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)有機食品認證和地理標志農(nóng)產(chǎn)品登記保護工作。無公害農(nóng)產(chǎn)品是保障農(nóng)產(chǎn)品消費的基本安全需求，參照執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全的國家強制性標準，管理上實行產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證相結(jié)合的制度；綠色食品的本質(zhì)內(nèi)涵是“安全、優(yōu)質(zhì)、環(huán)?！?，其產(chǎn)品質(zhì)量是在國家標準的基礎(chǔ)上，規(guī)定了更高的衛(wèi)生安全指標要求，總體上達到國際先進的質(zhì)量安全水平，管理上實行產(chǎn)品認證與使用證明商標相結(jié)合的基本制度；有機食品更加突出生態(tài)環(huán)保，要求不使用化學投入品，按照國家認監(jiān)委有機產(chǎn)品認證制度管理；地理標志農(nóng)產(chǎn)品重在傳承農(nóng)耕文化，強調(diào)地域特色和獨特品質(zhì)，由農(nóng)業(yè)部實施登記保護?！叭芬粯恕卑l(fā)展的總體要求是實行標準化生產(chǎn)，實施全過程質(zhì)量控制，實行標志使用管理，適應(yīng)國內(nèi)外多元化市場需求；基本功能定位是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展，以品牌化帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　王建平對記者說，經(jīng)過各級政府和農(nóng)業(yè)部門20多年的努力，“三品一標”形成了農(nóng)業(yè)品牌化發(fā)展格局。特別是綠色食品作為我國安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品品牌，總量規(guī)模穩(wěn)步擴大，近十年年均增長速度超過20％，到2012年，全國綠色食品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社總數(shù)達到6862個，產(chǎn)品總數(shù)達到17125個，產(chǎn)品門類包括農(nóng)林、畜禽、水產(chǎn)及其加工產(chǎn)品、飲品，以及其它類產(chǎn)品等5個大類、57個小類，主要產(chǎn)量約占全國同類產(chǎn)品總量的5％；產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，多年來綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量合格率一直保持在98%以上，2012年達到了99.5％；品牌影響力不斷增強，消費者對綠色食品的認知度超過80％，預(yù)計今年國內(nèi)銷售額達到3500億元，出口額超過25億美元。

　　王建平告訴記者，綠色食品的持續(xù)發(fā)展為促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)揮了積極的示范引領(lǐng)作用，一是帶動了農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，目前農(nóng)業(yè)部已發(fā)布綠色食品各類標準126項，地方配套頒布實施的綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程400多項；二是提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，在綠色食品企業(yè)中，國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)已分別占到30％以上和20％左右，農(nóng)民專業(yè)合作社已成為綠色食品新的生產(chǎn)主體，其數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)已占綠色食品總數(shù)的15％左右；三是促進了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，通過發(fā)展綠色食品生產(chǎn)，全國約有2.4億畝的農(nóng)田、果園、茶園、草原、林地、水域受到監(jiān)測和保護，其中農(nóng)作物種植面積1.9億畝，約占全國耕地面積的10％；四是促進了農(nóng)民持續(xù)增收，截至今年，全國已建成610個綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地，對接龍頭企業(yè)1650家，帶動農(nóng)戶1925萬戶，每年增加農(nóng)民收入超過10億元。

　　據(jù)悉，為貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于加強食品安全工作的決定》和農(nóng)業(yè)部《關(guān)于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的意見》，今年農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)啟動了“三品一標”品牌提升行動，各地農(nóng)業(yè)部門嚴格規(guī)范認證檢查，全面加強證后監(jiān)管，強化企業(yè)自律意識，堅決查處假冒產(chǎn)品，進一步提升了“三品一標”的公信力。

來源：農(nóng)業(yè)部

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