邁高擁有世界領(lǐng)先的乳制品生產(chǎn)和研發(fā)能力,一些生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)被作為業(yè)內(nèi)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行推廣。
低溫滲透膜技術(shù)
低溫滲透膜技術(shù)是在提取加工濃縮乳清蛋白過(guò)程中,使用半透膜進(jìn)行低溫超濾的工藝。利用分子量和分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行選擇性分離,在施加一定的壓力下,乳清液體和膜接觸,壓力使水和小分子礦物質(zhì)和乳糖透過(guò)膜,而乳清蛋白分子被截留。在生產(chǎn)更高品質(zhì)的濃縮乳清蛋白時(shí),需要將截留物稀釋后再進(jìn)一步通過(guò)超濾濃縮二次超濾。
離子交換層析分離工藝
離子交換層析分離是提取牛奶中生物活性原料的重要工藝,利用乳清中活性成分自身帶電特性,在適宜的PH值下,通過(guò)離子交換樹脂和特定的鹽溶液,對(duì)乳清中帶有電荷的活性物質(zhì)進(jìn)行吸附層析分離,然后再通過(guò)低溫滲透膜的超濾工藝和噴霧干燥進(jìn)一步濃縮,即可生產(chǎn)純度較高的生物活性原料。
超濾工藝生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)濃縮乳清蛋白、離子交換層析分離牛奶中珍貴活性物質(zhì)、36小時(shí)凍干技術(shù)提取珍貴乳鐵蛋白,純度可達(dá)95%以上……先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,超一流的加工技術(shù),雄厚的研發(fā)實(shí)力讓澳洲邁高引領(lǐng)健康乳品的發(fā)展潮流。
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