乳企“接力”提價(jià)原奶供應(yīng)價(jià)將漲約5%

　　下月1日起，廣州最大本土乳企之一的燕塘牛奶多款產(chǎn)品價(jià)格擬作調(diào)整，平均上調(diào)幅度為2.3%。這也是繼風(fēng)行牛奶、香滿樓、光明乳業(yè)后第4家產(chǎn)品調(diào)價(jià)的乳企。

　　據(jù)悉，廣東乳業(yè)一直采用訂單牧場(chǎng)的模式，在年底提前鎖定明年的原料奶價(jià)格合同，目前大型乳企和牧場(chǎng)的談判已基本收官。業(yè)內(nèi)人士昨日對(duì)本報(bào)表示，明年廣東牧場(chǎng)向乳企供應(yīng)的原料奶價(jià)格平均會(huì)比2012年時(shí)上浮約5%。

　　從2013年元旦開(kāi)始，又一家大型乳企將上調(diào)乳制品價(jià)格。據(jù)本報(bào)記者從權(quán)威銷售渠道了解到，燕塘旗下多款“冷凍奶”產(chǎn)品將在2013年1月1日起平均漲幅達(dá)到2.3%。另有消息指出，這次調(diào)價(jià)涉及多款產(chǎn)品，預(yù)期每款產(chǎn)品將比提價(jià)前上漲約0.1元到0.5元。

　　部分門店證實(shí)提價(jià)消息

　　昨日，記者向海珠區(qū)一家燕塘牛奶門店查詢，對(duì)方表示暫時(shí)未接到上級(jí)調(diào)價(jià)的通知，“老板說(shuō)怎么調(diào)，我們就執(zhí)行。反正可后付款，到時(shí)候漲價(jià)了客戶補(bǔ)錢就行了。”不過(guò)，該區(qū)另一家牛奶門店證實(shí)了這次調(diào)價(jià)。

　　“在2013年1月，風(fēng)行和燕塘的入戶奶價(jià)格都會(huì)上調(diào)?！鄙鲜鲩T店負(fù)責(zé)人昨日告訴本報(bào)記者，風(fēng)行牛奶在11月初已率先漲價(jià)，但是不同終端執(zhí)行力度尚未一致：以210毫升瓶裝純牛奶為例，在一些門店風(fēng)行牛奶提價(jià)后價(jià)格每月訂價(jià)114元，但是在別的商鋪可能只要約100元，不過(guò)1月起提價(jià)將執(zhí)行到位。該門店負(fù)責(zé)人還預(yù)計(jì)，類似規(guī)格的燕塘瓶裝牛奶下月起月訂價(jià)將從90元上調(diào)到近100元。

　　燕塘上次提價(jià)可追溯到今年1月，其巴氏奶提價(jià)0.3元，常溫奶提價(jià)約0.1元。

　　業(yè)內(nèi)：本地增產(chǎn)

　　已抵消部分飼料成本

　　記者注意到，自11月起，短短一個(gè)月內(nèi)乳企多次調(diào)價(jià)。其中，12月起風(fēng)行牛奶調(diào)整旗下22款產(chǎn)品價(jià)格，幅度從0.1元至0.5元不等；香滿樓也從超市渠道傳來(lái)漲價(jià)10%的消息；光明乳業(yè)上周則發(fā)公告稱，從本月18日起旗下新鮮牛奶、新鮮酸奶等產(chǎn)品平均漲價(jià)5%。

　　“雖然暫時(shí)未有計(jì)劃，但是肯定都要漲價(jià)?！弊蛉?，另一家暫未調(diào)價(jià)的本地合資乳企負(fù)責(zé)人在電話中說(shuō)，本地奶企基本已和供應(yīng)原料奶的牧場(chǎng)敲定了明年的收奶價(jià)格，“不是加工廠自己說(shuō)要漲，而是牧場(chǎng)漲價(jià)導(dǎo)致我們收購(gòu)回來(lái)的奶貴了?！?

　　據(jù)悉，廣東乳業(yè)一直采用訂單牧場(chǎng)模式，奶企和牧場(chǎng)會(huì)在每一年的年底通過(guò)談判鎖定來(lái)年原料奶收購(gòu)價(jià)。昨日，廣東省奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書陳三有告訴本報(bào)記者，廣東業(yè)內(nèi)關(guān)于乳業(yè)成本問(wèn)題的會(huì)議已經(jīng)在12月21日召開(kāi)完畢，明年廣東牧場(chǎng)原料奶價(jià)格會(huì)比2012年時(shí)上浮約5%。

　　陳三有說(shuō)，雖然飼料成本增加11%，不過(guò)產(chǎn)奶量超過(guò)4%，抵消了部分成本。他指出，這段時(shí)間牧場(chǎng)和乳企不斷簽約，預(yù)計(jì)在1月中旬全部簽訂完畢。

　　據(jù)介紹，和全國(guó)平均約3400元相比，廣東原料奶每噸價(jià)高達(dá)5200元，可謂是“數(shù)一數(shù)二”。陳三有表示，這是因?yàn)閺V東原料奶指標(biāo)領(lǐng)先，如平均蛋白質(zhì)含量每100克含3.1克，高于國(guó)標(biāo)的2.8克，衛(wèi)生指標(biāo)也優(yōu)于國(guó)標(biāo)規(guī)定，因此多數(shù)是拿來(lái)做鮮奶和酸奶并處于“供不應(yīng)求”的狀態(tài)。

來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào)

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