兒童食品需要更苛刻的安全標準

國內(nèi)首家專注兒童環(huán)保教育的非營利機構“iearth-愛地球”近日發(fā)布了《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報告》。調(diào)查顯示，中國兒童食品添加劑攝入情況不容樂觀——被調(diào)查兒童食用含添加劑食品的頻率普遍偏高，可能會存在潛在風險；在歐美國家被禁用的食品添加劑在我國仍廣泛使用，如胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等。（2012年12月26日新華網(wǎng)）

令人焦慮的調(diào)查結(jié)果，盡管不一定全面、權威，但也從一個側(cè)面反映出了兒童食品存在的諸多問題，折射出了兒童食品監(jiān)管的漏洞和隱患。

最主要的問題就是兒童食品安全標準的不足。目前我國針對嬰幼兒食品的國家食品安全標準只有5個：GB10765-2010嬰兒配方食品、GB10767-2010較大嬰兒和幼兒配方食品、GB25596-2010特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品、GB10769-2010嬰幼兒谷類輔助食品、GB10770-2010嬰幼兒灌裝輔助食品。這些標準所適用的范圍都在3周歲以下，且只覆蓋了一些嬰幼兒必需食品，并不完善。而對于3周歲以上的低齡兒童，我國還沒有專門的食品安全標準，更沒有明確的兒童食品概念。食品生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)沒有兒童標準的食品時，所執(zhí)行的都是成人標準，不少廠家為了刺激兒童的消費欲望，在生產(chǎn)中添加了大量的人工合成色素、甜味劑、增鮮劑、香精、香料等添加劑，給兒童食品“染”上了特別誘人的顏色，“調(diào)”上了特別甜、香、鮮、辣的味道，致使很多兒童食品中的添加劑含量甚至超過了一般食品的添加劑含量。

為了呵護兒童的健康成長，我們很有必要給兒童食品制定更苛刻更廣泛的安全標準。國家應該在進一步健全完善3周歲以下嬰幼兒食品的安全標準的基礎上，把3周歲以上的低齡兒童的食品安全問題與3周歲以下的嬰幼兒的食品安全問題等同考量，針對低齡兒童經(jīng)常食用的食品，比如，糖果、方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、餅干、口香糖、薯片、奶茶等，制定更嚴格的安全標準，要求生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)“普通版”的同時推出“綠色兒童版”，以供兒童進行選擇?！熬G色兒童版”食品可以使用的添加劑種類更少，允許添加的限量更低。

來源：陜西傳媒網(wǎng)-陜西日報 李英鋒

　　版權及免責聲明：凡本網(wǎng)所屬版權作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關法律責任的權力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀