從國家食品藥品監(jiān)管局獲悉:《保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)將于3月1日起實(shí)施。《規(guī)定》明確,保健品臺(tái)賬等文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1年,且保存期限不得少于2年;生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)信息化管理,建立電子檔案?!?/p>
保健食品即聲稱具有特定保健功能的食品。當(dāng)前,保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)普遍存在索取證票不全、臺(tái)賬管理缺失等問題,致使問題產(chǎn)品無法追溯,給消費(fèi)者食用安全帶來隱患。《規(guī)定》將有利于監(jiān)管部門有效追溯保健食品產(chǎn)品流向。
對于未按要求執(zhí)行索證索票和臺(tái)賬管理規(guī)定的企業(yè),食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)監(jiān)督其落實(shí)整改;對于情節(jié)嚴(yán)重,構(gòu)成違法的企業(yè),應(yīng)按照《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)予以處理。
《規(guī)定》將購銷價(jià)格納入到臺(tái)賬管理范圍,對于保健食品產(chǎn)品出廠價(jià)格明顯低于主要原料成本價(jià)格等可能存在制售假冒偽劣、原輔料以次充好等現(xiàn)象,食品藥品監(jiān)管部門將依法加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。按照國家有關(guān)規(guī)定,各級食品藥品監(jiān)管部門及其工作人員對監(jiān)督檢查中知悉的被檢查企業(yè)的技術(shù)秘密和業(yè)務(wù)秘密應(yīng)當(dāng)保密。
來源:人民日報(bào)
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