魚翅造假觸目驚心:82個樣本79個為人造

　　浙江省工商局、消保委今天聯(lián)合召開情況通報會,公布了前一階段魚翅專項執(zhí)法行動中查扣魚翅送檢結(jié)果:82個樣本79個為人造假魚翅。調(diào)查顯示,人造假魚翅主要從廣東購進。

　　2012年12月,浙江省工商局根據(jù)省消保委前期調(diào)查反映市場上銷售的魚翅產(chǎn)品存在以假充真、重金屬超標等情況,組織對省內(nèi)市場上銷售的魚翅產(chǎn)品了進行專項執(zhí)法檢查。共立案查處案件31件,其中涉嫌經(jīng)銷問題魚翅案件15件、餐飲飯店以假充真欺詐消費者案件12件,虛假宣傳等案件4件,查扣問題魚翅560余公斤。

　　對查扣的問題魚翅,浙江省工商局向國家林業(yè)局森林公安司法鑒定中心送檢樣本82個。鑒定機構(gòu)對所送樣本進行了形態(tài)特征、理化試驗和DNA成分分析。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn),所檢干魚翅絕大部分形態(tài)特征厚薄均勻,只有縱向紋理,不符合天然魚翅生長特征,符合模壓形成的特征,同時經(jīng)70度清水浸泡30分鐘的理化試驗后,有大量很稠粘的明膠溢出。經(jīng)DNA檢測分析,絕大部分送檢樣本未測出鯊魚DNA成分。鑒定報告顯示,所檢82個樣本有79個為“人造假魚翅”。

　　從目前案件初步調(diào)查情況看,涉案經(jīng)營者中經(jīng)銷假魚翅規(guī)模較大的6家經(jīng)銷商均來自福建,所銷售的假魚翅分別從廣州一德路山海城市場的洪友海味行、嘉芝海味行、晉龍海味行和一德路南粵食品批發(fā)市場711-712鋪、125鋪、811鋪及一德路海中寶等市場購進。

　　執(zhí)法人員在現(xiàn)場檢查進貨憑證中發(fā)現(xiàn),125鋪、811鋪經(jīng)銷的魚翅加工地為“江門市荷塘鎮(zhèn)協(xié)和魚翅加工廠”。目前,浙江省工商局已部署所屬工商機關(guān)全面開展魚翅市場清查行動,對市場上銷售的問題魚翅下架封存,并進一步查清來源及相關(guān)情況,全力阻擊假魚翅流入本省市場。

　　目前,浙江省工商局已制訂并出臺了《關(guān)于規(guī)范魚翅經(jīng)營杜絕商業(yè)欺詐的若干意見》。

來源：法制日報

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