方便食品制造產(chǎn)值增幅超過行業(yè)平均水平

2012年1月～11月，全國食品行業(yè)完成累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值14,290.73億元，同比增長20.71%。其中，方便食品制造完成累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值2620.32億元，同比增長23.89%；乳制品制造2311.98億元，同比增長17.51%；調(diào)味品、發(fā)酵制品制造1921.95億元，同比增長19.22%；焙烤食品制造1666.56億元，同比增長21.1%；罐頭制造1150.63億元，同比增長13.44%；糖果、巧克力及蜜餞制造1052.26億元，同比增長16.81%。

方便食品制造、乳制品制造、調(diào)味品發(fā)酵制品制造和焙烤食品制造所占行業(yè)總比重均超過10%，其中方便食品制造所占比重最大，達(dá)18.34%。

從行業(yè)產(chǎn)值增幅情況看，方便食品制造和焙烤食品制造產(chǎn)值增幅高于行業(yè)平均水平，方便食品制造產(chǎn)值增幅達(dá)到23.9%，居首位。乳制品制造、調(diào)味品發(fā)酵制品制造、糖果巧克力及蜜餞制造產(chǎn)值增幅低于行業(yè)平均水平，罐頭制造產(chǎn)值增幅為13.4%，居各子行業(yè)末位。

來源：中國輕工業(yè)網(wǎng)

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