北京市成立“放心肉”食品聯(lián)盟

　　北京市“放心肉”食品聯(lián)盟上午成立。聯(lián)盟包括全市6家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、5家批發(fā)市場(chǎng)及附屬零售終端以及17家大中型連鎖超市的362家門店。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前可追溯的“放心肉”占全市年生豬屠宰量的80%，占5家批發(fā)市場(chǎng)交易量的25%左右，占17家連鎖超市銷售豬肉門店的70%。北京市商務(wù)委表示：下一步將繼續(xù)加大“放心肉”工程推廣建設(shè)力度，目標(biāo)是將“放心肉”工程覆蓋至本市全部生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、銷售豬肉的大型批發(fā)市場(chǎng)和連鎖超市。

　　市商務(wù)委表示，目前已在362家超市門店以及5家批發(fā)市場(chǎng)零售大廳配備了近700臺(tái)多媒體終端，與系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心電子臺(tái)賬直接相連，實(shí)時(shí)更新發(fā)布超市及批發(fā)市場(chǎng)的肉品信息。

來源：北京晚報(bào) 竇媛媛

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