進(jìn)口運(yùn)營(yíng)加劇洋品牌攻占國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)

2012年，是我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)被洋酒進(jìn)一步攻占的一年。

2012年，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的“老大”張?jiān)⑦M(jìn)口酒代理業(yè)務(wù)提升至戰(zhàn)略高度，聲稱今后進(jìn)口酒將占比3成。2012年6月底，張?jiān)８哒{(diào)宣布整合旗下煙臺(tái)張?jiān)Ｏ蠕h國(guó)際有限公司，大舉進(jìn)軍進(jìn)口葡萄酒代理運(yùn)營(yíng)銷售領(lǐng)域，自2006年為運(yùn)營(yíng)進(jìn)口酒而專門成立后，數(shù)年來(lái)為張?jiān)＜瘓F(tuán)貢獻(xiàn)的銷售額不過(guò)1%的先鋒國(guó)際酒業(yè)首次被放在戰(zhàn)略要位。

而就在不久前的2013年1月11日，張?jiān)＜瘓F(tuán)又與廣百集團(tuán)在廣州簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，擬共同打造國(guó)內(nèi)首條“國(guó)際名酒智慧供應(yīng)鏈”，充分發(fā)揮雙方的品牌和渠道優(yōu)勢(shì)，劍指廣東市場(chǎng)。

中國(guó)葡萄酒旅游網(wǎng)總編歐陽(yáng)士國(guó)曾經(jīng)在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，張?jiān)４磉M(jìn)口酒，雖然可以最大可能占據(jù)市場(chǎng)空隙，但亦會(huì)使其自已生產(chǎn)的酒與進(jìn)口酒的品質(zhì)產(chǎn)生對(duì)比，給自身造成競(jìng)爭(zhēng)壓力。從這半年來(lái)張?jiān)Ｔ桨l(fā)重視進(jìn)口運(yùn)營(yíng)的舉動(dòng)來(lái)看，其對(duì)于代理國(guó)際品牌戰(zhàn)略的決心已不可動(dòng)搖。

國(guó)內(nèi)葡萄酒的龍頭在進(jìn)口運(yùn)營(yíng)的路上越走越好，也越走越遠(yuǎn)，讓人不禁聯(lián)想到國(guó)產(chǎn)葡萄酒在高端領(lǐng)域的乏力。

據(jù)了解，雖然隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈化和消費(fèi)觀念的成熟化，國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)大浪淘沙、幾番洗牌，一批質(zhì)量低下的“作坊酒”已經(jīng)被擠出市場(chǎng)，但是在高檔葡萄酒領(lǐng)域依然缺位嚴(yán)重，幾乎全是洋酒的天下。

“葡萄酒本來(lái)就是個(gè)舶來(lái)品，想喝高端酒的一般都會(huì)選擇喝洋酒?！敝放茟?zhàn)略專家李光斗對(duì)《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者說(shuō)。

而另一方面，市場(chǎng)的事實(shí)卻是，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的中高檔產(chǎn)品最為青睞，高檔酒的市場(chǎng)空間巨大。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)上對(duì)高檔產(chǎn)品的需求將占比過(guò)半。

高端葡萄酒市場(chǎng)上的需求增長(zhǎng)與國(guó)產(chǎn)乏力形成了鮮明的矛盾。難道今后國(guó)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)都要去做進(jìn)口代理嗎？

在中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍看來(lái)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒難以形成高端品牌受到主客觀因素的制約?！拔覈?guó)葡萄酒文化根基不牢、種植條件受限、釀酒工藝落后等因素制約了高端葡萄酒的發(fā)展，生產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量、口感和豐富度上均存在先天不足。這些是制約國(guó)產(chǎn)葡萄酒形成高端品牌的客觀因素?！彼麑?duì)《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者說(shuō)。

另一方面，消費(fèi)者受心理因素影響，認(rèn)為同等價(jià)位的高端紅酒，外國(guó)的性價(jià)比更高，對(duì)國(guó)外產(chǎn)品有一定的消費(fèi)信賴感和傾向性。這是中國(guó)葡萄酒難以進(jìn)軍高端的主觀制約因素。”向健軍表示，國(guó)內(nèi)葡萄酒缺乏完善嚴(yán)格的分類標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品魚(yú)龍混雜也制約了高端葡萄酒的發(fā)展。

“國(guó)產(chǎn)葡萄酒最大的優(yōu)勢(shì)就是渠道，在這種情況下，洋品牌通過(guò)國(guó)內(nèi)大型企業(yè)的通力代理運(yùn)營(yíng)大舉進(jìn)入中國(guó)，這使得國(guó)產(chǎn)葡萄酒的最后一塊屏障被洋酒攻占?！痹诶罟舛房磥?lái)，國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒的領(lǐng)地正在一步步被蠶食。

那么，我國(guó)自產(chǎn)的葡萄酒是否有奪回高端市場(chǎng)的潛力？應(yīng)當(dāng)從哪些方面進(jìn)行努力以改善如今的局面？

“在這種狀況下，我認(rèn)為張?jiān)?yīng)該向青啤學(xué)習(xí)，培養(yǎng)消費(fèi)者的口味依賴，打造自己的品牌?！崩罟舛氛f(shuō)。

向健軍亦表示，首先國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品牌意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)高端紅酒品牌的培育，加強(qiáng)市場(chǎng)溝通，了解消費(fèi)者需求，促進(jìn)國(guó)內(nèi)紅酒文化的滲透；其次，提升釀造工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)品更新，迎合消費(fèi)者不同口味需求以及對(duì)產(chǎn)品安全的重視；最后，政府等相關(guān)部門需加快出臺(tái)相應(yīng)文件，制定完善嚴(yán)格的分類標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

來(lái)源:糖酒快訊

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