在中國(guó)、安哥拉和巴西葡萄酒市場(chǎng)的推動(dòng)下,葡萄牙葡萄酒出口大增。據(jù)葡萄牙國(guó)家統(tǒng)計(jì)局稱,2012年前11個(gè)月,葡萄牙葡萄酒出口較上一年同期增長(zhǎng)7.6%,達(dá)6.48億歐元。需求主要來自中國(guó)、安哥拉和一些南美國(guó)家。
目前,葡萄牙當(dāng)?shù)鼐茝S面臨的最大挑戰(zhàn)是,產(chǎn)量不足,無法滿足國(guó)外市場(chǎng)的需求。
國(guó)際葡萄酒烈酒研究機(jī)構(gòu)分析家JoseHermoso稱,如果擴(kuò)大生產(chǎn),就需要企業(yè)合并,投資現(xiàn)代化壓榨釀酒設(shè)備,取代葡萄牙傳統(tǒng)的敞口石槽Lagares。傳統(tǒng)的葡萄牙紅酒都是在敞口石槽中赤腳踩踏壓榨,帶莖發(fā)酵,然后在舊木桶中陳化數(shù)年?!笆聦?shí)上,葡萄牙大多數(shù)葡萄酒公司都是家族型企業(yè),他們不愿意被收購(gòu)或兼并?!?
葡萄牙最大的葡萄酒出口商Sogrape則在企業(yè)合并的道路上走在最前面。
上世紀(jì)四十年代,Sogrape只是一家葡萄酒灌裝商、經(jīng)銷商,隨著家族生意擴(kuò)大,開始收購(gòu)著名的杜羅河(Douro)產(chǎn)區(qū)酒莊,打造出葡萄牙知名的幾個(gè)葡萄酒品牌,包括MateusRose,BarcaVelha和Sandeman.。
Sogrape同時(shí)也在國(guó)外投資,在阿根廷、智利和新西蘭都擁有酒廠,葡萄酒銷售額從2011年的1.79億歐元增至去年的2.1億歐元。
葡萄牙統(tǒng)計(jì)局稱,其它生產(chǎn)商也在爭(zhēng)相擴(kuò)展海外市場(chǎng),尤其是中國(guó),去年十月,葡萄牙葡萄酒對(duì)中國(guó)出口額較上一年同期增長(zhǎng)了18%。
三年前,杜羅河產(chǎn)區(qū)擁有320年波特酒釀造歷史的家族企業(yè)辛明頓集團(tuán)(SymingtonGroup)在中國(guó)設(shè)立了“年份波特酒學(xué)會(huì)”。
辛明頓總經(jīng)理阿德里安·布里奇說:“人人都在談?wù)撝袊?guó),但對(duì)我們來說,開發(fā)中國(guó)市場(chǎng)仍需時(shí)日。”“我們采取的是長(zhǎng)期戰(zhàn)略,通過教育來開發(fā)中國(guó)市場(chǎng)。”
來源:酒斛網(wǎng)
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