糖果品牌戰(zhàn)春節(jié)大手撒向小城市

　　從元旦開始，糖果即已進(jìn)入年貨銷售預(yù)熱期，各大糖果品牌動作頻頻意指春節(jié)市場。本報記者獲悉，針對今年春節(jié)市場，除傳統(tǒng)一、二線省會城市外，三、四線城市也將成為高端新年糖新的重要市場增長點(diǎn)。

　　搶灘三四線

　　一直以來，不僅高端新年糖主攻大城市高收入消費(fèi)人群，即使是一般性休閑糖果也多圍繞重點(diǎn)城市來做文章，鮮有大品牌商家愿意大力開發(fā)三、四線城市乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場。不過，近年來，一方面隨著大城市糖果市場競爭的白熱化及飽和趨勢，另一方面隨著小城市乃至鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民收入水平的提高及生活消費(fèi)理念的改變，徐福記等糖果巨頭也隨之將銷售網(wǎng)絡(luò)普及，力求在日趨激烈的大城市市場外另辟新路。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會糖果專業(yè)委員的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2011年國內(nèi)糖果產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到620億元，中國糖果市場的年增長率保持在8%-12%，已經(jīng)成為僅次于美國的全球第二大糖果消費(fèi)市場。但在人均消費(fèi)量上，目前中國年人均消費(fèi)糖果僅為0.7公斤，約為全球人均水平的1/3，發(fā)達(dá)國家的1/10。

　　雖然，我國糖果產(chǎn)業(yè)前景十分誘人，但同時也比較分散，具有品牌集中度較低等特點(diǎn)，尤其是在三、四線城市。一方面，三、四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場有本身受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者支持的地方糖果品牌；另一方面，跨國品牌也在更加積極地?fù)尮バ履晗M(fèi)這個巨大市場，隨著其對中國人春節(jié)習(xí)俗的了解，更加因地制宜地開發(fā)出相應(yīng)產(chǎn)品，競爭力同樣不容小覷。

　　記者從徐福記公司了解到，徐福記高端新年糖的主要消費(fèi)市場雖以省會及一、二線城市為主流，不過憑借徐福記全國性市場的品牌領(lǐng)導(dǎo)地位，在三、四線城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)也可以占據(jù)一席之地。

　　面對日趨激烈的競爭態(tài)勢，徐福記公司表示，在新年糖上除了融入近年來的養(yǎng)生元素外，不僅中國風(fēng)尚將體現(xiàn)在產(chǎn)品口感及配料上，而且在包裝上特意突出傳統(tǒng)文化喜慶因素同時兼顧時尚。

　　價格營銷戰(zhàn)

　　往年元旦一過，消費(fèi)者基本上進(jìn)入了采購新年糖果的階段。不過，2013年除夕是在2月9日，距元旦有40天。此消彼長，農(nóng)歷春節(jié)與元旦相隔甚遠(yuǎn)的同時，卻與另一糖果銷售大節(jié)情人節(jié)相距很近。

　　因此，針對今年元旦、春節(jié)相隔40天可能會降低消費(fèi)者糖果消費(fèi)欲望的可能性，相關(guān)糖果公司表示，晚過年通常會讓元旦假期的糖果消費(fèi)力驅(qū)弱；不過從另一個角度來說，只要企業(yè)營銷及產(chǎn)品到位，可以一直調(diào)動消費(fèi)者熱情，增加消費(fèi)頻次反而是延長了銷售旺季；而且情人節(jié)緊隨春節(jié)后，兩大旺季如此之近，能夠有40天的市場預(yù)熱，更利于做足營銷。

　　記者在市內(nèi)各大商場超市糖果區(qū)域走訪時發(fā)現(xiàn)，各大糖果品牌，諸如徐福記、雅客、瑪氏、卡夫等早已做好備戰(zhàn)，不過相比去年價格大多沒漲。

　　“徐福記新年糖在價位上不會上漲，力求以多方位優(yōu)勢爭取消費(fèi)者?！毙旄Ｓ浌颈硎荆仡欉^去一年，經(jīng)濟(jì)形勢整體而言不甚樂觀，消費(fèi)者可能會因此精打細(xì)算于春節(jié)年貨的預(yù)算。而目前，徐福記散裝新年糖的市場價格基本在20元上下。

　　事實(shí)上，單從糖果市場來看，2012年的經(jīng)濟(jì)形式比之往年算是較疲弱的一年。無論是從幾次在2與3之間的變動的CPI，還是以經(jīng)濟(jì)大省廣東為代表差強(qiáng)人意的GDP來看，沒有任何征兆預(yù)示2012年休閑食品消費(fèi)的火爆。

　　因此，商家營銷策略自然成為影響市場業(yè)績的關(guān)鍵因素之一。徐福記公司表示，目前公司有138個銷售分公司，且已大力通過電視廣告向消費(fèi)者傳達(dá)企業(yè)產(chǎn)品信息，今年各個區(qū)域的渠道都會推出不同的促銷或讓利活動。

來源：中華工商時報

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