還白酒本來面目 讓價格漲漲跌跌

白酒企業(yè)不許經(jīng)銷商跌價，這令人很奇怪，白酒價格怎么就跌不得?

　　眾所周知，市場經(jīng)濟中價格是隨行就市的，根據(jù)供求關(guān)系等因素調(diào)整，價格漲漲跌跌很正常。經(jīng)銷商想降價，本身就說明白酒的銷售遇到困難，降價減少的是銷售商的利潤，正常的經(jīng)營行為怎么就不行?

　　其實，白酒只是一種糧食經(jīng)發(fā)酵制成的飲料，并無特殊之處，也不是不可或缺。酒有多種，啤酒、葡萄酒、黃酒、洋酒等等，價格都是有漲有跌，怎么白酒就只能漲不能跌呢?

　　說到底，白酒企業(yè)“保價”是為了維護高端形象。這幾年白酒價格一路上漲，高端白酒價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他酒類，一些高檔白酒更是動輒上千元，普通百姓已經(jīng)喝不起，成了奢侈品。通過連年調(diào)高價格的手法制造緊張假象，讓人產(chǎn)生白酒可以保值升值的錯覺，于是，白酒的功能開始異化，一些人買了茅臺不是為了喝，而是作為黃金一般的保值品，為了以后可以更高的價格賣出。前段時間茅臺拍賣出現(xiàn)一些高價，更強化了這種概念。同時，白酒理財產(chǎn)品也應(yīng)運而生，一些機構(gòu)推出酒類理財產(chǎn)品，基本上都是白酒，買的人自然也是“醉翁之意不在酒”，為了以后價格升高后賣出，酒成為股票、房產(chǎn)、大蒜之后又一個炒作的物件。

　　如果白酒降價，保值升值的神話豈不破滅?但是，白酒的功能終究是用來喝的，賦予那么多額外附加值，并非白酒自身能夠承受。理論上說，白酒可以無限量生產(chǎn)，不是一種稀缺資源，沒有只漲不跌的道理。去年酒鬼酒曝出塑化劑風(fēng)波后，不僅對白酒銷售產(chǎn)生整體沖擊，一些白酒理財產(chǎn)品價格也出現(xiàn)下跌，如沱牌舍得公司發(fā)行的“水晶舍得2012”最新價格為522元，較780元發(fā)行價已跌去逾30%，只漲不跌的神話也破滅了。

　　即使沒有塑化劑風(fēng)波，白酒價格越來越高也終有消費者難以承受的一天，跌價早晚會出現(xiàn)，因此，應(yīng)當(dāng)還白酒本來面目，讓價格漲漲跌跌。

來源：糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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