我國食品添加劑國際市場占優(yōu)勢

　　我國食品添加劑工業(yè)已成長為食品添加劑國際貿(mào)易的主要力量。2012年全國各類食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)有1500余家，其中有不少企業(yè)在生產(chǎn)量、技術(shù)方面都已經(jīng)處于國際領(lǐng)先地位，成為我國食品添加劑的骨干企業(yè)，提高了我國食品添加劑行業(yè)在國際貿(mào)易中的地位。

　　我國食品添加劑總產(chǎn)值約占國際貿(mào)易的10%，其中檸檬酸、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、糖精鈉、木糖醇、維生素C、異Vc鈉和維生素E、乙基麥芽酚等品種處于領(lǐng)先地位。在食用色素方面，我國已成為世界食用色素劑品種最多的生產(chǎn)和消費(fèi)大國，在國際貿(mào)易中占有一定的份額。目前，我國食品添加劑有22個(gè)類別，近2500個(gè)品種，其中食用香料達(dá)1814種。

來源：糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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