白酒負(fù)增長(zhǎng)或成常態(tài)酒企與經(jīng)銷商守市過冬

一場(chǎng)塑化劑風(fēng)暴把連續(xù)多年高增長(zhǎng)的白酒行業(yè)打入“冬天”，而今年行業(yè)出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)也已基本成為業(yè)界共識(shí)，如何“過冬”就成為酒企與經(jīng)銷商正在面臨的考驗(yàn)。

“今年白酒銷售的旺季只有春節(jié)前的一周，銷售同比下降會(huì)是行業(yè)共同的問題。”近日，新食品九石產(chǎn)業(yè)研究所中國(guó)酒商研究中心主任鄒周對(duì)記者表示。

廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)彭洪也表示，今年的春節(jié)銷售旺季，大家都有“過冬”的感覺。因此，一些白酒生產(chǎn)企業(yè)和白酒經(jīng)銷商均調(diào)低了預(yù)期，希望能穩(wěn)定市場(chǎng)份額，完成自身調(diào)整，順利度過此輪調(diào)整期。

負(fù)增長(zhǎng)或?yàn)樾袠I(yè)常態(tài)

“在如此糟糕的行業(yè)大形勢(shì)下，1月份負(fù)增長(zhǎng)符合大家的預(yù)期。”一位研究人士認(rèn)為，主流白酒上市公司為了給后面的財(cái)報(bào)留出一些空間，一季報(bào)不會(huì)釋放太多業(yè)績(jī)，估計(jì)一季報(bào)也會(huì)非常不樂觀。

近期，貴州茅臺(tái)大股東茅臺(tái)集團(tuán)下調(diào)了2013年的發(fā)展規(guī)劃。貴州茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)近日對(duì)外表示，根據(jù)市場(chǎng)情況，2013年，茅臺(tái)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銷售額增長(zhǎng)18%，達(dá)到416億元。而茅臺(tái)集團(tuán)紀(jì)委書記趙書躍去年7月公開提到，茅臺(tái)爭(zhēng)取2013年集團(tuán)收入提前兩年實(shí)現(xiàn)500億元。

一位證券研究人士分析稱，按照貴州茅臺(tái)銷售收入占茅臺(tái)集團(tuán)收入比例，若茅臺(tái)集團(tuán)銷售收入目標(biāo)僅為416億元，貴州茅臺(tái)上市公司收入目標(biāo)可能僅為320億元左右，考慮到有2012年的部分銷售被放到2013年，要完成320億元的目標(biāo)，貴州茅臺(tái)2013年的收入增長(zhǎng)可能只有30億元，而2012年9月份貴州茅臺(tái)主產(chǎn)品飛天茅臺(tái)出廠價(jià)提升了30%，這意味著2013年貴州茅臺(tái)公司層面預(yù)估的飛天茅臺(tái)酒出貨量將可能有16%左右的負(fù)增長(zhǎng)。

還有消息顯示，貴州茅臺(tái)甚至提出，要給經(jīng)銷商“一個(gè)季度的喘息期”。

穩(wěn)市場(chǎng)成重點(diǎn)

選擇理性面對(duì)的不僅是白酒生產(chǎn)企業(yè)，不少酒類經(jīng)銷商也認(rèn)為，目前的情況可以為酒類行業(yè)提供一個(gè)反思和調(diào)整的機(jī)會(huì)。

國(guó)內(nèi)最大的白酒經(jīng)銷商之一廣東粵強(qiáng)酒業(yè)副總經(jīng)理王佩瑜在廣州市白云區(qū)酒協(xié)近日舉辦的一場(chǎng)經(jīng)銷商座談會(huì)上表示，2011年市場(chǎng)炒得太高，不少人在白酒銷售上鉆空子，2012年市場(chǎng)走下坡路，這種變化是正常的，2013年市場(chǎng)會(huì)大洗牌，渾水摸魚者將給真正具備實(shí)力和做好準(zhǔn)備的優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商讓路，對(duì)于經(jīng)銷商而言，2013年最重要的任務(wù)是發(fā)展的質(zhì)量，要穩(wěn)定市場(chǎng)，保持原來的銷量和公司運(yùn)營(yíng)。

煙酒電商19在線董事長(zhǎng)黃文雄也在此次座談會(huì)上表示，白酒行業(yè)近年每年以30%~40%的速度擴(kuò)張，這是在特殊環(huán)境下的“奇跡”。他表示，眼前酒類行業(yè)處于低潮，正好讓廠家和人員有機(jī)會(huì)優(yōu)化自己，為日后的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

“行業(yè)高速發(fā)展幾年，如果不做調(diào)整，很危險(xiǎn)?！秉S文雄認(rèn)為，廣東商家一直以酒類渠道為主，在前幾年行業(yè)高速發(fā)展的情況下，廠家扮演主導(dǎo)的角色，商家的話語權(quán)相對(duì)較弱。他認(rèn)為，渠道在酒類銷售中的比重還將增加，眼下市場(chǎng)的調(diào)整給商家?guī)砹藱C(jī)會(huì)，“今年的調(diào)整對(duì)廣東酒類商家不是壞事?！?br>

彭洪認(rèn)為，在2013年，白酒業(yè)首先要有思想準(zhǔn)備，酒類企業(yè)要趁勢(shì)好好理順經(jīng)營(yíng)、渠道建設(shè)和品牌選擇，并“練好內(nèi)功”做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

一位經(jīng)銷商在座談會(huì)上也提出，2013年所有酒廠可能都會(huì)下調(diào)目標(biāo)，但同時(shí)也會(huì)相應(yīng)加大市場(chǎng)推廣力度，如今年一家龍頭酒企把一款產(chǎn)品的出廠價(jià)上漲到900元后，漲價(jià)部分全部用來投入到市場(chǎng)支持中。

“今年是探底的一年。”一家主要經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒的經(jīng)銷商對(duì)記者表示，他從去年3月份就開始做促銷，盡管如此，他銷售的葡萄酒銷量還是有20%的下滑，白酒還算尚可。而一位與茅臺(tái)合作了10多年的經(jīng)銷商透露，現(xiàn)在經(jīng)常通過送王子酒、茅臺(tái)葡萄酒的方式變相降價(jià)銷售飛天茅臺(tái)。

其實(shí)，受影響的不僅有白酒和葡萄酒，一位經(jīng)銷商還表示，去年年初洋酒的銷售勢(shì)頭很好，但到年中開始走下坡路，受到壓縮“三公消費(fèi)”等政策影響，到年底洋酒銷售也出現(xiàn)了一定的難度。

“我們要優(yōu)化管理，提高效率，并通過各種形式合作，比如合作兼并等組成一種有實(shí)力的終端渠道，做好我們的業(yè)務(wù)。其他行業(yè)都走過這個(gè)階段，這是未來方向?！秉S文雄建議。

據(jù)記者了解，國(guó)內(nèi)最大的酒類連鎖企業(yè)之一廣東中外名酒連鎖去年開始收縮加盟渠道，以更嚴(yán)格的準(zhǔn)入條件砍掉一半連鎖專賣店，除了直營(yíng)店和保留的加盟店外，代之以專賣貨柜的形式鋪終點(diǎn)渠道，這一整頓完成后，今年將會(huì)重新放開加盟，將市場(chǎng)拓展到新的區(qū)域。

廣興湖發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人潘曉明也表示，今年公司調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對(duì)紅酒、洋酒、花雕酒等銷售比重會(huì)進(jìn)行調(diào)整，以維持營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)率。

來源：糖酒快訊

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