乳品進口門檻將抬高 青島開打奶粉促銷戰(zhàn)

繼洋奶粉“雙氰胺”事件后，近日，國家質(zhì)檢總局又通過官網(wǎng)公布了2012年11月、12月出入境檢驗檢疫情況，共有649批進口食品化妝品曝出質(zhì)量問題。國內(nèi)消費者偏愛的新西蘭進口奶粉中 ，又有善臣 、貝姬優(yōu)選 、貝唯樂等嬰兒配方奶粉查出不合格被銷毀。此外，今年5月1日起將實施新版《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》以下簡稱《辦法》。有業(yè)內(nèi)人士表示，新《辦法》的實施將提高進口乳品入關(guān)“門檻”的同時，或?qū)⑼苿友竽谭蹆r格繼續(xù)上揚，預(yù)計漲幅在5% 到10% 。2月23日，記者走訪青島超市發(fā)現(xiàn)，不少洋奶粉打起了促銷戰(zhàn)。

又有洋奶粉查出不合格

近年來，受多種因素影響，中國乳制品進口量大幅攀升。但與此同時，進口奶粉中，很多是小牌子，有些甚至存在安全隱患。

官方數(shù)據(jù)顯示，去年1月至9月，各地檢驗檢疫部門檢出的入境問題洋奶粉總量約140噸，其中一半為嬰幼兒奶粉。其中，常溫奶存在問題大多是“超過保質(zhì)期”，而嬰幼兒奶粉、成人奶粉、乳清粉存在的問題則是包括亞硝酸鹽超標等。

其中，最觸動消費者神經(jīng)的則是新西蘭進口奶粉被檢測出含有雙氰胺。記者發(fā)現(xiàn)，雖然有相關(guān)機構(gòu)辟謠稱，雙氰胺是環(huán)境保護劑，用于分解硝酸鹽，而且發(fā)現(xiàn)問題的洋奶粉中雙氰胺的含量對人體無害。不論是否有害，國內(nèi)不少消費者對洋奶粉的質(zhì)量已經(jīng)產(chǎn)生了疑問。

繼洋奶粉“雙氰胺”事件后，近日，國家質(zhì)檢總局又通過官網(wǎng)公布2012年11月、12月出入境檢驗檢疫情況，共有649批進口食品化妝品曝出質(zhì)量問題。國內(nèi)消費者偏愛的新西蘭進口奶粉中，又有善臣、貝姬優(yōu)選、貝唯樂等嬰兒配方奶粉查出不合格被銷毀。

對進口乳品商建黑名單制

今年5月1日起，新版《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》以下簡稱《辦法》將實施。記者了解到，新規(guī)的最大亮點之一在于“進口奶粉今后要經(jīng)過風險評估并符合要求后，才能進入中國”。

“從洋奶粉頻頻出事角度看，新規(guī)的出臺很有必要。”島城經(jīng)濟專家劉文儉表示。

記者了解到，《辦法》對進口乳品商建立黑名單制度。這意味著，一旦發(fā)現(xiàn)不符合法定要求的進口乳品，可以將進口商、報檢人、代理人列入不良記錄名單；對有違法行為并受到處罰的，可以將其列入違法企業(yè)名單并對外公布。

記錄保存不得少于兩年

記者發(fā)現(xiàn)，與以往對進口乳品的一些規(guī)定相比，《辦法》更加明確了進口商的主體責任?！掇k法》中規(guī)定，進口乳品的進口商應(yīng)當建立乳品進口和銷售記錄制度，如實記錄進口乳品的入境貨物檢驗檢疫證明編號 、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者批號 、保質(zhì)期、出口商和購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容 ，記錄保存期限不得少于2年。

《辦法》增設(shè)了一些嚴控乳品安全的規(guī)定。例如，首次向中國出口乳品的國家或地區(qū)，應(yīng)向國家質(zhì)檢總局提供獸醫(yī)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生的法律法規(guī)體系、組織機構(gòu)、獸醫(yī)服務(wù)體系、安全衛(wèi)生控制體系、殘留監(jiān)控體系、動物疫病的檢測監(jiān)控體系及擬對中國出口的產(chǎn)品種類等資料。在流通環(huán)節(jié)方面，《辦法》要求，向中國境內(nèi)出口乳品的出口商或代理商，應(yīng)向國家質(zhì)檢總局備案。

對于問題乳品，《辦法》規(guī)定，進口商必須主動實施召回。此外，若乳品進口商存在未建立乳品進口、銷售記錄制度，進口、銷售記錄制度不全面、不真實等行為，都將受到處罰，重者將處2000元以上 2萬元以下罰款，甚至取消備案。

島城經(jīng)濟專家劉文儉說 ，目前，很多奶粉原料使用海外奶源，實施可追溯難度比較大，但新規(guī)將解決該問題。

奶粉奶源地今后可追溯

“新規(guī)能追溯奶源是很有必要的，奶源決定配方奶粉的基礎(chǔ)?！睋?jù)合生元科研人員介紹，目前絕大部分嬰幼兒配方奶粉都是以脫脂牛奶為基礎(chǔ)，添加各種營養(yǎng)素，調(diào)整營養(yǎng)成分配比加工制得 。這當中，牛奶提供了蛋白質(zhì)、乳糖和鈣等嬰幼兒配方奶粉中重要的營養(yǎng)成分，其品質(zhì)對嬰幼兒配方奶粉的品質(zhì)有著直接的影響。此外，奶源是否受激素、抗生素、微生物及其毒素、重金屬等的污染也是決定嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量的重要因素。因此，奶源的質(zhì)量決定了嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量。

“在歐盟國家，奶牛喂養(yǎng)以牧場放牧為主。奶牛一天8個小時在牛棚內(nèi)吃青玉米、干草，其余16小時均在草場上吃草、休息。冬天4個月待在牛棚內(nèi)飼養(yǎng)。”科研人員介紹說 ，嚴格限定只喂食天然牧草，可以避免化學物質(zhì)污染牛奶。同時，每一頭奶牛在當?shù)卣裕渖隙及卜弄氁粺o二的“身份證”，并采用智能跟蹤系統(tǒng)記錄每頭奶牛的健康、泌乳狀況、疫苗接種、病牛的屠宰、消毒、病源追蹤、分析、用藥記錄等，確保每次均在奶牛健康的時候擠奶。

不僅如此，牧場的全自動擠奶機器人，可自動感應(yīng)、定位、擠奶，將奶液輸入4℃ 儲存罐，牛奶直接流入專門的潔凈控溫運奶車。擠完一頭牛，機器人會記錄下它的產(chǎn)奶量，然后會自動清洗并使用蒸汽消毒殺菌，接著再進行下一頭牛的擠奶工作。擠奶機器人還能自動識別奶牛是否健康，自動將不健康的奶排出 ，從擠奶開始到加工包裝完畢奶不會與外界空氣接觸。運奶車抵達工廠后，要再度接受工廠實驗室對營養(yǎng)指標和衛(wèi)生指標的全面檢測。

業(yè)內(nèi)人士

一桶洋奶粉或漲10塊錢

隨著新《辦法》即將實施，很多業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，在提高進口乳品入關(guān)“門檻”的同時，未來洋奶粉價格或上漲5%到10%。23日，記者走訪島城超市發(fā)現(xiàn)，部分洋奶粉已打起促銷戰(zhàn)。

23日下午，記者來到香港中路佳世客超市，發(fā)現(xiàn)洋奶粉的價格暫時沒有任何變化。愛爾蘭產(chǎn)的惠氏啟賦2段，900克裝每桶407元，和年初比無任何變化。荷蘭產(chǎn)的美素佳兒金裝美素力嬰兒配方奶粉1段，900克裝每桶280元，也沒有變化。

在麥凱樂，澳大利亞產(chǎn)的澳優(yōu)能力多1段，800克裝每桶368元，價格和年初一樣?！翱磮蠹埖弥竽谭劭赡芤獫q價，碰巧孩子的奶粉快喝完了，就來超市轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。發(fā)現(xiàn)孩子喝的雅培喜康寶，還是 261元一桶?！笔忻駥O先生表示。

“我們代理的產(chǎn)品目前仍未收到漲價通知。年初，洋奶粉關(guān)稅下調(diào)，價格無明顯變動，目前洋奶粉價格雖暫時平穩(wěn)，但是 ，受今年5月1日起將實施的新《辦法》的影響，進口奶粉價格未來上漲5% 到10% 左右極有可能。仔細算算，一桶200多元的洋奶粉，上漲10多塊錢?！卑拇罄麃喸bMEIMEI咪咪奶粉山東總代理丁鑒說 。

雖然洋奶粉的價格持高不下，但是很多超市紛紛打響奶粉“促銷戰(zhàn)”，活動讓人應(yīng)接不暇 。23日下午3時，在香港中路家樂福超市，電梯入口處奶粉促銷的牌子十分醒目。雅培金裝系列嬰幼兒奶粉一段除外，購滿300元立減30元?；菔辖鹧b愛兒樂媽媽奶粉，第二桶七折。

“貝拉米奶粉買六送一，這個誘惑有點大?！笔忻窀吲勘硎尽Ｓ浾咴谙愀壑新芳咽揽桶l(fā)現(xiàn)，喜康寶1段也買六送一，送完為止。此外，邁高奶粉買兩聽送一聽400克奶粉，送完為止。明治珍愛童系列買兩桶送一桶。此外，在麥凱樂洋奶粉專柜，康寶瑞桶裝買五送一，盒裝買六送一。

來源：糖酒快訊

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