濫用添加劑食品變成化學(xué)合成品

十二屆全國人大一次會議舉行“連任代表談依法履職”的網(wǎng)絡(luò)訪談。5名全國人大代表與網(wǎng)民進(jìn)行在線交流。在談到食品安全問題時，全國人大代表、山東省東營市蜜蜂研究所所長、民建東營市委主委宋心仿透露，我國食品添加劑多達(dá)2400多種，未被允許但仍在偷偷濫用的不計其數(shù)。

食品添加劑多達(dá)2400種

在談到食品安全問題時，宋心仿說，現(xiàn)在普遍使用的催產(chǎn)催銷將帶來一系列問題，要予以關(guān)注。他說，抓食品安全關(guān)鍵應(yīng)從源頭開始。目前，我國農(nóng)業(yè)還處于化學(xué)農(nóng)業(yè)階段，生產(chǎn)主要靠化肥、農(nóng)藥、激素，而催紅劑、催長劑、催熟劑等制品經(jīng)常用于催產(chǎn)催銷，這個問題應(yīng)該引起國家高度重視。

宋心仿表示，前段時間曝出速生雞的問題，實際上，我們吃的豬、牛、羊肉，魚、蝦、蟹，包括某些水果蔬菜，很多都是速生的，這個問題與激素類制品添加有關(guān)。我國的食品添加劑高度發(fā)達(dá)，現(xiàn)在有2400多種，那些沒有被允許還在偷偷濫用的不計其數(shù)。這些東西改變了食品的口感、色澤、形態(tài)，延長保鮮期，也把我們的一些天然食品變成化學(xué)合成品。這些問題應(yīng)該從源頭上狠抓，首先要制止這類添加劑的生產(chǎn)和應(yīng)用，對這些產(chǎn)品絕對不能手軟，要一抓到底。

能源開發(fā)要分門別類

在談到新能源開發(fā)問題時，全國人大代表、黑龍江省哈爾濱電機(jī)廠有限責(zé)任公司大電機(jī)研究所高級工程師王波說，新能源開發(fā)應(yīng)各有側(cè)重。

可再生能源包括水電、風(fēng)電、海洋能發(fā)電、地?zé)岷吞柲堋Ｋ娛乔鍧嵞茉?、可再生能源，利用率非常高，不過，其在我國的相對利用率還比較低。國家在水資源開發(fā)上還要進(jìn)一步支持超高水和超低水的大能量水電機(jī)組開發(fā)。對于風(fēng)電，前兩年一窩蜂地上馬，重復(fù)引進(jìn)。在兩年多時間內(nèi)，全國差不多有200多個風(fēng)電廠。不過由于關(guān)鍵技術(shù)不在我們手上，消化吸收得還不好。在電網(wǎng)的發(fā)展過程中，應(yīng)該先建智能電網(wǎng)。不過，這還有一段路要走，現(xiàn)階段的重點應(yīng)該讓風(fēng)電安全入網(wǎng)，起到調(diào)峰作用。她建議，在風(fēng)電選址時，要選擇附近有抽水蓄能電站的地方，它對風(fēng)電入網(wǎng)有一個調(diào)解作用。

王波建議，在潮流發(fā)電規(guī)劃和建造過程中，一定要注意海洋環(huán)境保護(hù)。至于地?zé)岷吞柲?，地?zé)峥梢宰鳛榛A(chǔ)儲備，太陽能不一定要上網(wǎng)、不一定要變成電能，它可以變成熱能、光能，就地利用。

來源：新聞晚報 作者：馮蘭藺

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