抱團(tuán)拓展國(guó)際市場(chǎng)助推食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在近日舉行的泛長(zhǎng)三角地區(qū)食品添加劑和配料行業(yè)研討會(huì)上，浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃仙堂認(rèn)為，食品添加劑和配料企業(yè)抱團(tuán)拓展國(guó)際市場(chǎng)，可有效促進(jìn)食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

我國(guó)食品添加劑企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)已勢(shì)在必行：首先，這是經(jīng)濟(jì)全球化的必然要求。其次，食品添加劑企業(yè)進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)、實(shí)現(xiàn)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)是增強(qiáng)其國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。

發(fā)展食品添加劑出口業(yè)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)食品添加劑產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有十分重要的意義。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，面對(duì)嚴(yán)峻的國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的國(guó)際市場(chǎng)，我國(guó)食品添加劑企業(yè)在進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)方面，除了要有適銷(xiāo)對(duì)路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和完善的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略之外，還需要相互支持、共享資源、抱團(tuán)合作。

浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)外貿(mào)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任邵斌認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)全球化是不可逆轉(zhuǎn)的歷史趨勢(shì)，行業(yè)要發(fā)展必須與國(guó)際市場(chǎng)接軌。而參加國(guó)際展（銷(xiāo)）會(huì)則是企業(yè)與國(guó)際接軌，走向國(guó)際市場(chǎng)的重要途徑之一，但食品添加劑企業(yè)參加境外展會(huì)面臨“四大難關(guān)”——

首先是語(yǔ)言關(guān)。這就要求參展的食品添加劑企業(yè)解決英語(yǔ)和展會(huì)舉辦地語(yǔ)言交流和文字資料等語(yǔ)言問(wèn)題；

其次是市場(chǎng)關(guān)。要求參展的食品添加劑企業(yè)了解當(dāng)?shù)厥称诽砑觿┖团淞鲜袌?chǎng)的基本情況和參展地的風(fēng)土人情；

第三是法規(guī)關(guān)。各國(guó)食品添加劑管理法規(guī)不盡相同，不經(jīng)意間違犯進(jìn)口國(guó)的管理法規(guī)，可能會(huì)給企業(yè)自身造成嚴(yán)重后果；

第四是手續(xù)關(guān)。申請(qǐng)參展、人員出境、財(cái)務(wù)結(jié)算等手續(xù)嚴(yán)格且繁瑣，這就要求參展的食品添加劑企業(yè)每個(gè)程序都不能出差錯(cuò)；

第五是經(jīng)費(fèi)關(guān)。國(guó)外的展位費(fèi)、裝潢費(fèi)、人員費(fèi)等都大大高于國(guó)內(nèi)展，這就要求參展的食品添加劑企業(yè)具備一定的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

據(jù)浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃仙堂介紹，浙江省不少食品添加劑和配料出口骨干企業(yè)摸索多年，才逐漸克服了參加國(guó)際會(huì)展的種種障礙，逐步拓展了國(guó)際市場(chǎng)。但對(duì)中小型食品添加劑和配料企業(yè)而言，要想有效開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、走出國(guó)門(mén)，仍然面臨許多難以逾越的障礙。

據(jù)浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃仙堂介紹，食品添加劑的銷(xiāo)售對(duì)象是食品企業(yè)而不是普通的消費(fèi)者。同時(shí)，食品添加劑又具有品種多、科技含量高、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、用量小、銷(xiāo)售地域廣等特點(diǎn)，食品添加劑的產(chǎn)品特點(diǎn)決定了該行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的特殊性。黃仙堂稱(chēng)，參加國(guó)際展會(huì)和提供良好的售后技術(shù)服務(wù)是食品添加劑企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)最有效的方法和途徑。因?yàn)槲覈?guó)食品添加劑和配料行業(yè)起步晚，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)食品添加劑企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式尚處于“重參展輕售后技術(shù)服務(wù)”的階段。所以參加國(guó)際展會(huì)更是我國(guó)食品添加劑和配料企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)的重要手段。

黃仙堂稱(chēng)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的實(shí)質(zhì)是“市場(chǎng)”，國(guó)際展銷(xiāo)（覽）會(huì)則是食品添加劑企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)的最佳平臺(tái)之一。食品添加劑企業(yè)通過(guò)參加國(guó)際展銷(xiāo)會(huì)，可有效拓展國(guó)際市場(chǎng)，具體表現(xiàn)為四個(gè)方面：一是展示企業(yè)形象，擴(kuò)大企業(yè)影響；二是拓展產(chǎn)品市場(chǎng)，承接客戶訂單；三是了解行業(yè)信息，拓寬專(zhuān)業(yè)視野；四是結(jié)交業(yè)內(nèi)朋友，積累人脈資源。許多企業(yè)都把參加展會(huì)作為其戰(zhàn)略發(fā)展的重點(diǎn)工作，不惜投入大量精力和資金，有計(jì)劃地參加國(guó)內(nèi)外展會(huì)。因此，國(guó)內(nèi)外會(huì)展行業(yè)發(fā)展迅速，并形成了會(huì)展經(jīng)濟(jì)。

浙江省食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì)外貿(mào)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任邵斌認(rèn)為，開(kāi)展區(qū)域性展團(tuán)赴境外參展組團(tuán)工作，對(duì)幫助食品添加劑和配料企業(yè)走出國(guó)門(mén)、開(kāi)闊視野，對(duì)推進(jìn)行業(yè)接軌國(guó)際市場(chǎng)有著重要作用。

具體來(lái)說(shuō)，我國(guó)食品添加劑企業(yè)抱團(tuán)拓展國(guó)際市場(chǎng)，可從以下四大方面開(kāi)展工作——

一是要了解“兩端”，提高組團(tuán)針對(duì)性。一端要收集、研究、篩選國(guó)際專(zhuān)業(yè)展會(huì)信息，分析不同展會(huì)的特點(diǎn)，選擇適合行業(yè)和企業(yè)發(fā)展要求的品牌展會(huì)；另一端要從行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和企業(yè)需求出發(fā)，組織不同企業(yè)參加不同展會(huì)。要根據(jù)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)適時(shí)調(diào)整組團(tuán)方針。如國(guó)際金融危機(jī)以來(lái)，市場(chǎng)格局發(fā)生了變化，組團(tuán)方針應(yīng)從“主攻發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤办柟贪l(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)新興國(guó)家市場(chǎng)，培育落后國(guó)家市場(chǎng)”，加強(qiáng)對(duì)新興國(guó)家和非洲等地區(qū)的關(guān)注度。

二是要選擇合適的展覽公司作為合作伙伴。組織出境參展手續(xù)繁、難度大、時(shí)間跨度長(zhǎng)、專(zhuān)業(yè)要求高，需要花費(fèi)很多時(shí)間和精力，其中不少工作并不是企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)的專(zhuān)長(zhǎng)，企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)做這些工作往往效率低下，事倍功半。而與展覽公司合作，則可以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，事半功倍，互利共贏，提高出境展團(tuán)組織工作的效率。

三是要充分利用各種優(yōu)惠政策。為支持企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，國(guó)家、省、市、縣都會(huì)出臺(tái)一些優(yōu)惠政策，同時(shí)幫助企業(yè)解除各種繁瑣申請(qǐng)手續(xù)的困擾。協(xié)會(huì)組團(tuán)參加境外展會(huì)，更有利于行業(yè)集體享受相關(guān)的優(yōu)惠政策。此外，協(xié)會(huì)組織境外參展團(tuán)，參團(tuán)企業(yè)已獲得數(shù)一定金額的財(cái)政補(bǔ)助。有的企業(yè)還同時(shí)享受當(dāng)?shù)卣呢?cái)政補(bǔ)貼，這都會(huì)在一定程度上大大減輕企業(yè)的參展成本。

四是充分利用骨干外貿(mào)企業(yè)的資源，帶動(dòng)中小企業(yè)走出國(guó)門(mén)。食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)積極組建外貿(mào)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，以抱團(tuán)拓展國(guó)際市場(chǎng)為中心工作。將組團(tuán)方式由之前的“零散化”向“系列化、常態(tài)化“轉(zhuǎn)變。食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)每年定期召開(kāi)年度行業(yè)拓市工作會(huì)議，回顧總結(jié)以往開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，分析當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)和外貿(mào)形勢(shì)，部署組團(tuán)拓市活動(dòng)，介紹展會(huì)的地點(diǎn)、日期、特點(diǎn)、優(yōu)惠政策、企業(yè)報(bào)名辦法等，使企業(yè)全面了解行業(yè)協(xié)會(huì)的組團(tuán)計(jì)劃，統(tǒng)籌安排參展工作。針對(duì)中小企業(yè)有出國(guó)考察、參展愿望，而缺乏參展經(jīng)驗(yàn)的情況，外貿(mào)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)應(yīng)積極安排熟悉歐洲、美國(guó)、日本及其他小國(guó)家市場(chǎng)狀況的外貿(mào)企業(yè)，分別介紹不同地區(qū)的市場(chǎng)特點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并為中小企業(yè)參加國(guó)際會(huì)展提供相關(guān)的咨詢工作。

來(lái)源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者：李宗博

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